Jablkový koláč so škoricovou posýpkou fotorecept
Foto: ancicka
Tohto roku sa urodilo jablk ako maku,tak jablkové koláče budú častejšie.
30
porcií
porcií
40 minút
príprava
príprava
30 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
1/2-3/4 kg osupane |
|
2-3 PL |
|
2 dl vlažná |
|
1 ks |
|
Cesto: | |
250 g zmäknuté |
|
3/4 hrnčeka 2,dl |
|
3 ks celé |
|
2 hrnčeky |
|
2 čl |
|
1 dl vlažné |
|
Posýpka škoricová: | |
100 g |
|
1/2 hrnčeka |
|
4 PL |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
Najsampr si urobíme posýpku a odložíme na bok.Rozvaríme jablka s cukrom.Podlejeme trochou vody.
-
2
Do zbytku dáme zlatý klas a uvaríme puding.Dáme na bok a vyšľaháme si cesto.
-
3
Maslo vyšľaháme s cukrom,
-
4
postupne pridáme vajcia a dobré vyšľaháme.
-
5
Do vyšľahaného pridáme múku a mlieko.Premiešame.
-
6
Vylejeme na vymastený múkou vysýpany plech a rozotrieme rovnomerne a na cesto vylejeme jablkový puding a tiež rovnomerne rozotrieme.
-
7
Posýpeme škoricovou posýpkou a upečieme.
(Na tieto jablká postačí oveľa menej cukru. To ale na podstate receptu nič nemení.)