Bedľová pochúťka -jednohubka fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 10. augusta 2011
Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept)
Foto: dorisa

Pochúťka preto,lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som vypražila aj tak málo a aspoň sme si pripomenuli tú skvelú chuť Bedle jedlej.

2
porcie
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 ks malé
 na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Priateľ doniesol domov za košík hríbov a medzi nimi boli dve Bedle.

    Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si suroviny na trojobal: hladkú múku, rozšľahané vajce a strúhanku. Bedle z oboch strán osolíme(alebo soľ dáme do hladkej múky)

    Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Postupne obalíme obe Bedle...

    Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... a dáme na rozpálený olej na panvici vyprážať. Vyprážame z oboch strán do zlatova.

    Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame sa chlebíkom. Dobrú chuť.

    Bedľová pochúťka -jednohubka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

ailuj82
Bedlu som ešte nevysmážala v trojobale. Robím len s korením a paprikou. Aj my sme si pred týždňom na nich pochutnali. Ale už sú dubáky a bedle nik nezbiera...
dorisa
@ajluj82 , podľa mňa je takto vyprážaná bedla lepšia, ako mäso, len, tu je málo hríbov, tak ako koštovka boli mňam.Ďakujem za komentár.
ewitka123
aj ja mam velmi rada jedle bedle a nikdy ich v lese neobidem mnam chutny receptik si pridala :)
danculka
Tak,to by som si dala aj takú veľkú,ako somárova tvár:))))))))))
ailuj82
@dorisa - voľakedy som chodila u vás na huby. Bolo to niekde tuším pri Lutile... Vtedy ich tam rástlo dosť.
dorisa
@danculka , aj ja. @ailuj82 , možno rastú, ale moj pracuje na smeny a včera bol, ale len málo doniesol. Veď pri Lutile, z druhej strany máme aj zahradku s chatou. Ale som počula, že sa nemaju hríby tento rok zberať kvoli tej sopke a iným katastrofám. Tak si chránime zdravie:))))))))
elisticka
uz som aj ja vysmazala ked nam daroval sused a bolo to vyborne....
tothka
Aj my máme radi bedle, ale ešte som ich nevyprážala obalené iba tak, s rascou a čiernym korením, opražené na masti a to veru ešte aj panvicu povytierame s chlebom. Na tržnici som tento rok ešte bedle nenašla, ale určite ešte budú, takže hádam aj vypražím
tatranka
Milujeme jedle bedle.Včera sme boli na hubách,ale veru ani jednu sme nedoniesli.Nejaké dubáčiky a kuriatka.Takže tvoja pochúťka nebude.
akeber
aj jedla bedla je super........ale tento rok akosi nerastú
ola111
Okrem toho,že toto je jediná huba,ktorú poznám,takto pripravená
je vynikajúca,fakt dobrotka.
zirafninka1
Joj bedlicku by som si dala.. tento rok stale nic.. Ale chute si mi narobila riadne.
martapaula
U nás je tento rok veľa bedlí.Tiež vyprážam v trojobale a sú lepšie ako mäso.
dorisa
@martapaula , veru....ja mám len dve bedle , zato dubáky spracovávam už cely týždeň, ďakujem za komentár

Zaujímavé video z archívu TV Varecha