Národné kuchyne

Recept pre milovnikov kavy a cokolady.

Ivov nekvasený chlieb

Dnes vám ponúkam recept, ktorý som našla pred niekoľkými rokmi na jednom vebe o chudnutí ......

Kurča na soli

Jednoduché varenie z pekáča. Na pomoc som si teraz vzala soľ. Vyskúšajte lenivé nenáročné pečenie...

Grécky šalát s kuracím mäsom

Osviežujúci šalát z paradajok, uhorky a kukurice, posypaný chrumkavými krutónmi a podávaný s kockami kuracieho...

Burgenlandská maková bábovka

Pripravíme si suroviny.

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Dnes večer som nemala čo dať priateľovi na večeru, tak som vybrala asi 200g hovadzieho mäsa,...

Zemiakové placky plnené kuracím mäskom s kapustovým šalátom

Konečne som prišla z internátu domov tak som mohla pustit do plnohodnotnej večere :D

Hovädzie na kyslo

Hovädzie mäso

Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...

Chrumkavý losos

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

„Pani“ žemľovka

Jablkový koláč s karamelom

Stáli mi jabĺčka v oblôčku, tak som z nich upiekla koláčik. Vyrazili sme aj na...

Panenka na brusnicovej omačke

tento recept mam z BEZ Servitky a da sa urobit aj s kuracim maskom

Veľkonočný tepšovník

Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...

Lákavé rezy - Bounty

Dezerty

Tento zákusok mi raz prišiel mailom od kamarátky a okamžite ma na pohľad zaujal. A po...

Kurča pečené na zelenine a zemiakoch

Receptov z jedného hrnca alebo pekáča je tu už dosť a aj som ich niektoré odskúšal....

Roláda z mletého mäsa

Túto roládu robievam už roky je velmi dobrá za tepla ale aj za studena ...

Pomaly pečená bravčová panenka a dubákové rizotto

Túro úpravu bravčovej panenky som sa naučila na jednom príjemnom kuchárskom kurze od šéfkuchára Branislava Križana...

Buchty

Výborné, ľahučké, mäkké pečené buchty :-)

Zapekané zemiaky s kyslou smotanou

Obmena klasických francúzkych zemiakov, ktoré sme odjakživa robievali iba so sladkou smotanou. Po vyskúšaní tejto...

Pečené kuracie pečienky

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

milujem omáčky

Grilážky bez sladeného mlieka SALKA

Dezerty

Tento recept je hadam starsi ako ja, robievame ho pokial mi pamat siaha a aj po vyskusani...

Lečo na zimu

Výborné a veľmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!...

Ukrajinské pirohy

Môj dedko pohádzal zo Zakarpatskej Rusi-Ukrajiny a preto ked varím tieto Dedkove pirohy- ako ich doma nazývame...

Perkelt zo sumca

Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Holubky - slovenský eintopf

Hovädzie mäso

Toto jedlo sa pripravuje hlavne na východe Slovenska, ale aj v Poľsku, Maďarsku, Bulharsku, Rusku, Ukrajine... pod...

Najlepšia bublanina

Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...

Orechová bábovka

Upiekla som túto bábovku, aby som vyskúšala mleté orechy, ktoré som kúpila v obchodnom reťazci....

Mortadela

Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....

Domáca treska

Šaláty

Tresku robievam dosť často, keďže všetci chlapi v rodine sú rybári a takúto v obchode nekúpim. Je...

Ovocná bublanina s posýpkou

Keď som rozmýšľala čo dobré a rýchle ku kávičke na nedeľu, napadlo ma, že v mrazáku...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Bryndzové pirohy

Taká slovenská klasika na pripomenutie

Dezert Merengue de Amor

Dezerty

Žĺtky zmiešame s cukrom a pridáme kakao. V druhej nádobe z bielkov vyšľaháme tuhý sneh...

Osie hniezda

Sladké a chrumkavé koláčiky, od ktorých sa nebudete vedieť odtrhnúť.

Rozprávkovo hráškový prívarok