Blížia na vianočne sviatky a tak som sa rozhodla prispieť receptom pre bezlepkáčov. Receptík je pred rokom odskúšaný a skutočne ani po mesiaci Zobraziť celý popisBlížia na vianočne sviatky a tak som sa rozhodla prispieť receptom pre bezlepkáčov. Receptík je pred rokom odskúšaný a skutočne ani po mesiaci nestvrdli. A takto pekne vyzerali a ešte lepšie chutili. Tak dúfam že budu chutiť aj vám.
príprava
na 150°C °C
Postup
-
1
pripravíme si suroviny
-
2
Zo všetkých surovín si vypracujeme jemné cesto. Maslo a Heru som vymiešala s cukrom , potom po jednom som pridávala vajíčka. Pridáme med .Ďalej pridáme škoricu a kakao a pernikové korenie. Nakoniec som šlahačom pridávala múku do ktorej som pridala sódu bikarbónu. Cesto bolo dosť lepkavé ale nepridávala som múku ale dala som ho do chladničky na 24 hod.
-
3
na druhý deň som cesto na doske domiesila mukou podľa potreby aby sa dalo dobre sním pracovať.Nerobila som naraz z celým cestom vyšlo mi to tak na 4x. Vyvaľkála som cesto a povykrajovala rôzne tvary.
-
4
Perníčky som poukladala na papier a dala piecť do predhriatej rúry 8-10 min. 150°C. Po upečení som ich ešte horúce potrela vajíčkom aby sa pekne leskli. A vychladnuté som zdobila no vlastne sme zdobili ja a môj syn . Poleva: 1-2 bielky , šlaháme nad parou na tuhy sneh a pridávame prášk. cukor. Na 1 bielok 3 lyžice cukru .Naplníme vrecko a zdobíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
To si piš, že ano. Každý pytlík s moukou je jedno velké /či malé/ překvapení. Jeden se modlí, aby z mouky vyšlo alespoň něco jedlé, když už něco dělá. Je volno, jestli pečeš chlebík, medovníky, prostě cokoliv s moukou. I maslo, sůl se chová jinak, o koření raději nemluvě. Hlavně, že ti to vůbec vyšlo a jsou chutné. Krásné Velikonoce!
Až teď jsem zjistila, že tvůj poznatek je o mouce bezlepkové. Vypadá to, že je to stejno, mouka jako mouka, chová se podivně.