Mamkin farebný koláč fotorecept

medovnicek - fotkamedovnicek, 20. augusta 2012

Ak potrebujete rýchlo upiecť niečo dobré a pritom nenáročné na suroviny a čas, tak vám určite príde vhod tento koláčik. Recept mám od maminy.

Suroviny

400 ml
1 hrnček (500 ml)
1/2 hrnčeka (dávam menej)
1 dcl
1 ks
1 KL
Okrem toho:
1 ks
1 PL
250 g
1 ks
1 PL
1 PL

Postup

  1. 1

    Hneď na úvod chcem povedať, že mamka ho zvyčajne piekla len v základnej verzii. Ja som ho vylepšila pridaním ovocia a tvarohových kôpok.

  2. 2

    Smotanu dôkladne vymiešame

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme práškový cukor - množstvo som dala podľa pôvodného receptu, ja ho dávam menej a vlastne sa tam môže dať podľa chuti

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V múke rozmiešame sódu bikarbónu, prášok do pečiva - toho tam stačí len štipka

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme k vy miešanej smotane s cukrom a pridáme olej a vajce

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobre vymiešame

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Z hmoty odoberieme cca 1/3 hmoty

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do väčšej časti hmoty vmiešame Zlatý klas

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Do menšej časti hmoty vmiešame polievkovú lyžicu kakaa

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Plech vystelieme papierom na pečenie (použila som menší plech ako je klasický, je o niečo užší) a vylejeme naň hmotu so Zlatým klasom

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Cik-cak na ňu nalejeme kakaovú hmotu

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Vidličkou prejdeme po povrchu, aby sme vytvorili akési mramorovanie. A moja mamka ho v tejto fáze už dala piecť. I tak je výborný, ale ja som si ho ešte troška vylepšila

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Povrch koláčika som posypala zaváranými malinami

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Do tvarohu som pridala žĺtko, práškový cukor a solamyl a dôkladne vymiešame

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Zoberieme lyžicu a dávame kôpky tvarohu na koláčik

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 C - či je koláč upečený skúšame špajlou

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 16
  17. 17

    Po upečení ho môžeme pocukrovať

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 17
  18. 18

    Tento koláčik ostáva dlho vláčny.

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 18
  19. 19

    A tento som kedysi dávnejšie piekla s rebarborou

    Mamkin farebný koláč (fotorecept) - obrázok 19

Diskusia k receptu

ancicka
Nielem farebný,ale aj veľmi chutný.My tvarohové ľúbime.
tilau
krásny na pohľad a určite aj výborný...najbližšie vyskúšam...
palokuchki
Vsetko co je s tvarohom mame radi. Tento tvoj kolacik vyzera velmi dobre. Recept si ukladam.
megi118
no dnes práve pečiem tento krásny koláčik,len som nemala solamyl,tak som pridala viac cukru:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha