#vegan

Moja vegánska verzia.

Vegánske brownies s gaštanovým pyré

Existujú len dva typy ľudí. Tí, čo brownies milujú a tí, čo ich ešte...

Expresné indické zeleninové curry

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

Zimná minestrone polievka

Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný...

Vegan halušky na spôsob bryndzákov

Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do...

Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

Torty

Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu....

Pečené donuty bez vajec

Jemné a nadýchané donuty.

Perníkovo-jablková bábovka bez vajec

Chutná a šťavnatá verzia bez vajec a laktózy.

Vegánske škvarkové pagáče

Pripravíme si kvások - mlieko mierne zohrejeme, odlejeme si približne 100 ml, pridáme doň cukor...

Gyros vo vegan verzii

Skús, je naozaj super.

Japonská miso polievka s rezancami

Hlavné jedlá

Jedna z top 5 populárnych a obľúbených ázijských polievok.

Domáca pizza

Táto pizza je rýchla, ľahká a chutí ako z pizzérie ;)

Parené buchty - vegan

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Krekry z ryže

Ak neviete, čo s prebytočnou ryžou, dá sa veľmi rýchlo zmeniť na chutné a zdravé...

Vegánske bezlepkové banánové muffiny

Mnohých z vás trápi nielen celiakia. Ak nemôžete napríklad laktózu, alebo ste vegánom, či...

Ryžové guľky na kokosovej červenej šošovici

Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame nadrobno, rovnako kapiu a orestujeme v hrnci s olejom. Pridáme červenú...

Vegánske bezlepkové slivkové gule

Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke...

Vegánska bezlepková jadranská torta

Torty

Túto tortu piekol dedko dcére, keď chodievala ku nim na prázdniny. Dnes oslavovala 20-te narodeniny...

Francúzska šošovica so zemiakovou kašou

Do hrnca dáme rozohriať olej, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú mrkvu...

Pikantná čierna šošovica s tofu

Sójový gyros

Sójové mäso mi nikdy nechutilo. No keďže som sa dala na zdravšiu stravu, dala som...

Vegánska treska

Vegánske maslo

Nátierky

Vyskúšal som rôzne recepty na výrobu vegánskeho masla, ale mali nedostatky. Veľa kurkumy, veľa...

Cestovinový šalát s údeným tofu

Cestoviny

Letný, chutný a ľahký šalátik, na ktorý mnohí, čo ho ochutnali ešte dlho spomínajú pre jeho výbornú chuť....

Vegánske linecké koláčiky

Zmiešame dokopy múku, cukor, mleté mandle a nastrúhanú citrónovú kôru.

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na...

Domáce Snickers

Určite túto sladkosť pozná každý. Obľúbené a všade propagované Snickers sú v našej pozornosti už veľmi...

Polievka zo sladkých zemiakov

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

Kakaové cupcakes s kokosovým krémom (vegan)

Neskutočne jemné, chutné a extra kakaové. Cupcakes sa nerozpadávajú, ale nie sú ani tuhé,...

Vegánsky strúhaný tofu koláč (trochu inak)

Tento recept nie je komplikovaný a výsledok stojí za to. Hodí sa nielen pre vegánov, ...

Červená šošovica s quinoou

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

Banánové Raffaello s mandľou

Sladké Raffaello a úžasná chuť mandle vo vnútri. Že sa to nedá aj zdravo? Tento recept...

Ryžové rezance so zeleninou a s arašidovou omáčkou

Cestoviny

Prvé jedlo, ktoré uvarím, sú moje obľúbené ryžové rezance s arašidovou omáčkou. Je to...

Tekvicová polievka

Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina...

Zdravý mrkvový koláč