Linecké pečivo
Linecké pečivo

Linecké koláčiky

blissofplants - fotkablissofplants, 15. októbra 2021

Suroviny

300 g
50 g
80 g
175 g
3 PL
100 g (jahodový alebo malinový)
trocha
trocha

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zmiešame dokopy hladkú múku, cukor, mandľovú múku a nastrúhanú citronovú kôru.

  2. 2

    Pridáme maslo, mlieko a vanilkový extrakt a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke približne hodinu.

  3. 3

    Predhrejeme si rúru na 180 °C.

  4. 4

    Cesto rozvaľkáme na hrúbku približne 3 mm a vytvarujeme koláčiky pomocou formičiek.

  5. 5

    Do polovice koláčikov do stredu vyrežeme pomocou malej srdiečkovej formy (alebo nožíkom) srdiečka.

  6. 6

    Koláčiky pečieme zhruba 10 minút. Necháme vychladnúť.

  7. 7

    Po vychladnutí natrieme plné (v strede nevyrezané) koláčiky lekvárom a spojíme s koláčikmi s vyrezaným stredom.

Diskusia k receptu