Zeleninová polievka
Zeleninová polievka

Zimná minestrone polievka

blissofplants - fotkablissofplants, 16. októbra 2020
4
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
1 ks
2 strúčiky
2 ks
2 stonky
1/2 ks
80 g
1/2 ks
1/2 ks
400 g (v konzerve)
400 g (v konzerve)
50 g
1,2 l
 (nemusí byť)
hrsť (alebo špenátové)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný zeler a papriku, potom pridáme pokrájanú mrkvu a zelené fazuľky. Pridáme vodu, privedieme do varu a varíme zhruba 15 minút.

  2. 2

    Pridáme paradajky, nakrájanú cuketu, ošúpanú na kocky nakrájanú tekvicu a cestoviny orzo. Dobre ochutíme a varíme ďalších 10 minút.

  3. 3

    Na konci varenia pridáme miešanú fazuľu, listy reďkoviek, pomiešame a podávame s dochrumkava opečeným chlebom.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu