Vegánsky dezert

Domáce Snickers

Name: Domáce Snickers
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: maslo arašidové, 1/2 šálky; sirup datľový, 2 PL (agáve/ryžový sirup); nápoj ryžový sušený, 1 PL; pasta datľová, 250 g (namočené datle); voda, 1/3 šálky; olej kokosový, 2 PL; extrakt vanilkový; arašidy; čokoláda; olej kokosový

veganbarbora, 8. júna 2017

Foto: veganbarbora

Určite túto sladkosť pozná každý. Obľúbené a všade propagované Snickers sú v našej pozornosti už veľmi dlho. Ja som túto sladkosť veľmi nemusela, no Zobraziť celý popisUrčite túto sladkosť pozná každý. Obľúbené a všade propagované Snickers sú v našej pozornosti už veľmi dlho. Ja som túto sladkosť veľmi nemusela, no táto domáca verzia ma milo prekvapila. Sú nadmieru sladké aj bez pridaného cukru. Navyše sú sýte a nutričné vyvážené, takže poslúžia ako skvelý snack alebo desiata. Najlepšie na nich je, že presne viete, čo ste do nich dali. Vyskúšate? ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vegan #veganskyrecept #veganskydezert #snickers

8
porcií

25 minút
príprava

Suroviny

Nugát:
1/2 šálky	maslo arašidové
2 PL (agáve/ryžový sirup)	sirup datľový
1 PL	nápoj ryžový sušený
Karamel:
250 g (namočené datle)	pasta datľová
1/3 šálky	voda
2 PL	olej kokosový
	extrakt vanilkový
Navyše:
	arašidy
Čokoládový poleva:
	čokoláda
	olej kokosový

Postup

1
Nugát si pripravíte zmiešaním arašidového masla, datľového sirupu alebo iného tekutého sladidla a sušeného nápoju. Na pečiaci papier hmotu rozotrite do obdĺžnika hrúbky asi 0,5 cm. Uložte do mrazničky na 30 minút.
2
Na karamel rozmixujte v mixéri datle alebo datľovú pastu, kokosový olej, vodu, vanilkový extrakt. Vnikne vám dobre roztierateľný karamel. Vytiahnite z mrazničky nugát a natrite naň polovicu karamelového krému. Naň uložte arašidy. Ja som arašidy ukladala vedľa seba pre lepší efekt. Arašidy dobre zatlačte do karamelu.
3
Druhú polovicu karamelu opatrne natrite na arašidy a opäť vložte do mrazničky. Po asi hodine vytiahnite a nakrájajte na obdĺžniky alebo tvar, ktorý chcete. Roztopte si čokoládu s kokosovým olejom a jednotlivé tyčinky v nej obaľte. Snickers skladujte v chladničke alebo pre dlhšie uchovanie v mrazničke. Už si len užívajte sladký pôžitok bez výčitiek.