#ganache

Elegantná ovocná torta

Torty

Táto torta poteší svojou eleganciou nejedného oslávenca. Nadýchaný vanilkový korpus, zvláčnený jahodovo-malinovým pyré, jemný...

Tartaletky

Dezerty

Milujem pripravovať tartaletky či rôzne iné minidezertíky. Tentokrát to boli čokoládovo-karamelové a hruškovo-mandľové.

Zamatová čokoládová torta

Torty

Pre milovníkov čokoládových zákuskov, jemná, zamatová čokoládová torta. Nie je presladená ani ťažká...

Schwarzwaldská torta

Torty

Klasický dezert z Nemecka v modernejšom prevedení v štýle semi naked cake.

Opera rezy

Torty

Dlhši čas sa chystam uverejnit tieto Opera rezy. Videla som na Vareche od jednej cukrarky recept...

Čokoládové makrónky s malinovou ganache

Dezerty

Čokoláda a maliny sú mojou obľúbenou chuťovou kombináciou. Aj keď som si po sviatkoch povedala, že aspoň dva mesiace nič nebudem piecť, nedalo mi, keďže v chladničke sa mi už týždeň "povaľovali" zvyšné dva bielky....

Cheesecake s gaštanovým pyré

Dezerty

Čokoládová torta s ganache polevou a ovocím

Torty

Korpus: Vajíčka vyšľaháme do peny. Pridáme ostatné suroviny a vyšľaháme. Na dno tortovej formy vložíme...

Nepečený Oreo cheesecake

Dezerty

V sekáčiku zomelieme celé keksíky, pridáme roztopené maslo a dobre zmiešame. Hmotu uťapkáme do formy,...

Kokostar

Torty

Rýchla, jednoduchá, veľmi chutná, vláčna kokosová torta :-) Vhodná na každú príležitosť. Pôvodne...

Čokoládová ganáš

Torty

Čokoládová ganáš (ganache) je skvelá nielen ako poleva. Keď ju dobre vychladenú vyšľaháte, môžete ňou...

Schwarzwaldská torta

Torty

Jahodové makrónky

Dezerty

Jahodové som jednoducho musela vyskúšať. Po dlhšej dobe talianskou metódou s cukrovým sirupom. A konečne...

Rýchly makovo-jablkový koláč

Koláče

Naozaj rýchly, na prípravu nenáročný koláč, ktorý zvládnu aj začiatočníci na poslednú chvíľu. Milovníci...

Čokoládová torta s malinami

Torty

Nadčasová kombinácia čokolády a malín v podobe takejto modernej torty...

Maková torta bez pečenia

Torty

Výborný koláč s makom hotový za pár minút.

Krémové krupicové rezy

Dezerty

Cesto: Bielky vyšľaháme na tuhý sneh spolu s kryštálovým cukrom a štipkou soli. Keď máme sneh...

Jablkovo-tvarohová bomba

Dezerty

Tento koláčik som cibril na 4x, kým mi nechutil tak, ako som si ho v hlave vymyslel :)...

Torta s ganache polevou

Torty

Som samouk a učím sa piecť cez Youtube. Moje novoročné predsavzatie bolo sa naučiť piecť a...

Nepečený čokoládový cheesecake

Dezerty

Tento nepečený koláč, patrí medzi náš najobľúbenejší...

Schwarzwaldská roláda

Dezerty

Niet veľkonočného stola, na ktorom by chýbalo niečo sladké – zákusky, torty a tortičky, ...

Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom

Koláče

Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný,...

Tartaletky s ruby ganache

Dezerty

Kinder cheesecake

Dezerty

Sušienky rozmixujeme alebo rozdrvíme na prach. Pridáme k nim roztopené maslo. Premiešame. Dno okrúhlej...

Karamelovo-kávová torta s banánom a piškótami

Torty

Jednoducho chuťové nebo. Inak je to v podstate taká recyklačná torta, pretože som chcela pomíňať zbytky mandľovej múky, piškóty, vajíčka a banány....

Čokoládový cheesecake

Dezerty

Na korpus rozlámeme sušienky a nasekáme ich najemno v sekáčiku.

Tartaletky s čokoládovým krémom a ovocím

Dezerty

Cesto: Všetky suroviny na prípravu cesta vložíme do mixéra a pripravíme hladké cesto. Pripravené cesto zabalíme do...

Čokoládové medové rezy s piškótami

Dezerty

K mojím narodkám som už dlhšie hľadala nejaký zákusok, ktorý by som upiekla kolegom do práce....

Sacher torta

Torty

Keď vo Viedni v roku 1832 požiadal rakúsky diplomat Metternich o výnimočný dezert pre svojich hostí, ...

Trojfarebné pomarančové rezy

Dezerty

Tieto rezy sú veľkou klasikou medzi zákuskami, pre mnohých známe ako Sunquickové rezy. Sunquick je však v tomto recepte nahradený pomarančovým džúsom, čo však zákusku neuberá na chuti....

Palacinková torta

Torty

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek...

Torta s čokoládovými prstami

Torty

Tak minulý týždeň vyhlásili, že od pondelka sa nemôžeme stretávať s viac než šiestimi osobami, tak sme sa na rýchlo rozhodli osláviť synove narodky dopredu....

Kokosový cheesecake

Dezerty

Na korpus zmiešame rozdrvené maslové sušienky s kakaom a roztopeným maslom a zmes rovnomerne natlačíme do formy...

Čokokocky s ganache

Koláče

Pripravíme si plech na pečenie 30x20 cm, ktorý vymastíme a vysypeme múkou. Bielky šľaháme mixérom na...

Kakaové tartaletky s čokoládovou ganache a drobným ovocím

Dezerty

Nepečený cheesecake s čokoládovým krémom

Dezerty

Maslové sušienky rozmrvíme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo, mlieko a čoko krém. Všetko spolu...