Nepečený cheesecake
Nepečený cheesecake

Nepečený cheesecake s čokoládovým krémom

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 23. októbra 2023

Suroviny

300 g mleté
125 g
100 ml
1 PL (Milka)
Krém:
200 g
250 ml
1 bal. (Smetafix)
4 PL (Milka)
Ganache:
100 ml
100 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Maslové sušienky rozmrvíme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo, mlieko a čoko krém. Všetko spolu zmiešame a rovnomerne nanesieme na dno formy (22 cm). Dáme do chladničky kým pripravujeme krém.

  2. 2

    Krém: Smotanu vyšľaháme spolu so Smetafixom. Následne pridáme cream cheese, čokoládový krém a všetko spolu vymiešame mixérom. Nanasieme na korpus a vrátime do chladničky.

  3. 3

    Ganache: Smotanu dáme zohriať na platňu. Keď je horúca, stiahneme z ohňa, pridáme čokoládu a necháme roztopiť za občasného miešania. Ganache rovnomerne nalejeme na krém a koláč necháme stuhnúť v chladničke cez noc.

Diskusia k receptu