Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Fazuľový šalátik
Kúpila som konzervu červenej fazuľky tak som niečo namiešala dúfam, že aj vám bude chutiť ako...
Špargľové cappuccino so sezamovou tyčinkou
Nakrájame špargľu. Na masle orestujeme šalotku, pridáme víno, odparíme, podlejeme vývarom a pridáme...
Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake
Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.
Mrkvová polievka s glganmi
Hm. síce známa polievka, ale tak predsa :) zarábajú sa do nej halušky, ...
Omeleta s brokolicou a chrenom
V televíznej relácii ma zaujalo varenie na pobreží nórskych fjordov. Som rozhodne za slovenskú váru, ...
Bezlepkový slaný koláč s bryndzou a cuketou
Bryndza - náš slovenský poklad - nás nikdy neomrzí, ani v bezlepkovom varení a pečení....
Ryža s jalopeño ako príloha
Každý má svoj, určite ten „najsamlepšejší gríf“ na prípravu ryže, čoby prílohy! Už od prvopočiatku...
Vitamínová bomba
Neviem či je to dobrý názov, ale ja to robím teraz častejšie v tomto období, ked sú...
Dusená tekvica s jablkami
Jablká pridávam do mnohých jedál a vždy sa mi osvedčili totiž jablko zjemňuje chuť a tak skúšam....
Krém s maslovoorieškovou tekvicou
Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...
Grilované cukinové balíčky
Cukiny umyjeme, osušíme a po dĺžke pokrájame na 0, 5 cm hrubé pláty. Vždy položíme...
Špagety s omáčkou z pečených paradajok
Skúste paradajkovú omáčku na cestoviny namiesto varenia jednoducho upiecť....
Zeleninové čevapčiči
Zeleninu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme vychladnúť. Vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo...
Cesnačka ostrá ako nôž
Ahojte, toto je môj prvý recept tu na Vareche. Našiel som tu veľa cesnačiek, ...
Zemiaky plnené syrokrémom a kukuricou
Zemiaky so šupkou uvaríme vo vode. Vychladené zemiaky ošúpeme, prekrojíme a stred zemiakov opatrne vyberieme...
Bruschetta s paradajkovým džemom
Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak...
Marinovaná pečená paprika
Pečená paprika s cesnakom a majoránom naložená v olivovom oleji vás prekvapí svojou chuťou.
Zapekané zemiaky s bryndzou
Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme, pokrájame na kolieska a mierne opečieme.
Minestrone z Kysúc
Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....
Kelovo-brokolicová polievka
Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....
Jarný šalát s baby špenátom a slaninkou
Šalátová sezóna začala, medvedí cesnak u nás ešte nie je, a tak využívam chutný baby...
Dusená žltá cuketa na kečupe
Recept mám prevzatý od svokry. Ako som ju prvýkrát ochutnala, neviem sa jej dojesť! Dúfam,...
Bramborovo vajíčkový salát se strouhaným celerem
Skvělá chuť strouhaného celeru s limetkovou šťávou v bramborách s vajíčkem natvrdo. Kdo nemusí celer, ...
Netradičný zemiakový guláš
Netradičný zemiakový guláš akoby čínsky MŇANG-MŇING-ŤUŤUNG len zo zeleniny varenej v silnejšom čínskom čaji so zelinkami, ...
Pšeno s mrkvou
Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...
Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)
S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...
Kuracia polievka so zelenými rezancami
Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...
Syr v cuketovom lievanci alebo: ako sa syr spriatelil s cuketou
V tejto práci sa pán syr „skorozaľúbil“ do slečny cuketky. Nakoniec z toho vzniklo nečakané priateľstvo. Vážme...
Cestovinový šalát s avokádovou omáčkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na...
Patatesli Kabak Çorbası (cuketovo-zemiaková polievka)
Recept mám z nejakých stránok s tureckými receptami. Presný zdroj si žiaľ nepamätám, ale polievka...
