Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Umytý a odkvapkaný špenát dáme do zapekacej misky.

Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...

Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....

Ľahký a moderný šalát...

Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....

Moja vianočná kapustová polievka.

Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...

Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.

Toto je ďalší z mojej knižôčky jednoduchých šalátov....

Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky ošúpeme a pokrájame ich na malé kocky....

Milujem kyslú kapustu – či už surovú, alebo tepelne upravenú....