Letný šalát

Name: Letný šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: topinambur, 500 g; paradajka, 3 ks; šalátová uhorka, 1 ks; olivový olej, 0,5 dl; vňať, 3 ks; mladá cibuľka, 3 ks; soľ

lola87, 3. júna 2010

Keďže už máme tie topinambury v záhrade a je ich ako maku, treba ich čo najlepšie využiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

500 g	topinambur
3 ks	paradajka
1 ks	šalátová uhorka
0,5 dl	olivový olej
3 ks	vňať
3 ks	mladá cibuľka
	soľ

Postup

1
Topinambury dôkladne umyjeme, aby sme ich mohli pokrájať aj so šupkou.
2
Pokrájame paradajky a uhorku na malé kúsky. Topinamburky nastrúhame na hrubšom strúhadle. Ďalej si nasekáme cibuľku a tak isto vňať.
3
Všetko spolu dôkladne premiešame, pridáme olivový a soľ. Potom ešte raz dôkladne premiešame a môžme podávať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 3. júna 2010 o 11:41

čo sú to topinambury??

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 3. júna 2010 o 13:20

@lola87 ,urobila by som,ale topinambury nevidím ani na trhu a záhradku už nemám :-))

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 3. júna 2010 o 14:48

topinambury sa dajú kúpiť/možno nie stále/....stačíš ich využiť aj inými spôsobmi...myslím, ak ich pestuješ a máš ich veľa...alebo sa môžu aj uskladniť na dlhšie?

@zareaguj

Pekný komentár