prazdny

Slovenské vtáčiky

Bravčové mäso

Tento recept robili v jednej relácii a keďže sa mi veľmi páčil, rozhodla som sa ho...

prazdny

Roláda z hovädzieho pupku na dubákoch

Hovädzie mäso

Kúpila som pekný hovädzí pupok, dočítala som sa, že je vhodný na mletie, na...

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Teplý zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte...

prazdny

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

prazdny

Minipizza z lístkového cesta

Večera

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

prazdny

Hubová lahôdka z vatovca

Bezmäsité jedlá

Plodnicu vatovca nakrájame na 1, 5 cm plátky, odstránime po obvode pokožku, posolíme, obalíme...

prazdny

Gjuveč s hubami a štipľavou paprikou - Гювечета с гъби и люти чушки

Bravčové mäso

Ďaľšie jedlo z Bulharskej kuchyne: Veľmi chutné giuveče sa pripravuj v malch hlinených nadobách, tzv. giuvetcetach,...

prazdny

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Kuracie mäso

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

prazdny

Domáca hubová vegeta

Bezmäsité jedlá

Pre tých ktorým zostala zásoba sušených húb a nevedia čo s nimi... recept som objavil pred rokmi...

prazdny

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Bravčové mäso

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

prazdny

Šampiňónové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tip na obed alebo aj večeru.

prazdny

Pečené baby zemiačky s hubami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky kefkou očistíme (nešúpeme), pokrájame na polovičky alebo štvrtky a dáme na plech. Šampiňóny očistíme,...

prazdny

Hríbovo-bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Dve hrste hríbov udusíme na cibulke a oleji pol hodinu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, drvenú...

prazdny

Spätzle so šampiňónmi a špenátom

Cestoviny

Superrýchly, chutný obed alebo večera podľa Adriany Polákovej.

prazdny

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

prazdny

Uzené maso pečené na hříbkách

Bravčové mäso

Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky....

prazdny

Hovädzie na hríboch

Hovädzie mäso

Ďalší recept od švagra ktorý zbožňuje huby.

prazdny

Letná cukinová pohánka

Bezmäsité jedlá

Ľahká zdravá večera ako svtorená do horúcich letných dní, s pohánkou plnou rutínu sú tým správnym...

prazdny

Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou

Kuracie mäso

Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...

prazdny

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre

Kuracie mäso

Kuracie stehná pomaly pečené na zelenine, ktorá chutí po mäsku, bylinkách a víne.

prazdny

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

Bravčové mäso

V hrnci pripravíme zápražku z PL rozohriatej masti a múky, odstavíme a vmiešame mletú papriku...

prazdny

Domáce rezance s bazalkovým pestom

Cestoviny

... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

prazdny

Pikantná fazuľa s hubami

Bezmäsité jedlá

Namočenú fazuľu uvaríme. Na oleji opražíme cibuľu, pretlačený cesnak, fazuľu a nakrájané huby...

prazdny

Zapečené kuracie prsia a šampiňóny

Kuracie mäso

Šampiňony očistíme z vrchnej kože a nakrájame.

prazdny

Zemiaková polievka s mäsom a hubami

Bravčové mäso

Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...

prazdny

Dubákový perkelt

Hlavné jedlá

Ešte raz tento rok čerstvé dubáky... netradične ako perkelt...

prazdny

Šampiňóny s hráškom v smotanovej omáčke z kešu orechov

Bezmäsité jedlá

Malai mushroom matar (v preklade: smotana huby hrach). Toto jedlo je výborné s plackami Paratha, ...

prazdny

Strapaté hubové knedle

Bezmäsité jedlá

Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...

prazdny

Jednoduché zapečené špagety

Cestoviny

Cestoviny a pár surovín k tomu...

prazdny

Šampiňónovo-smotanová omáčka

Cestoviny

Túto omáčku voláme aj ako "nepravá sviečková". Je rýchla, výborná a chutná.

prazdny

Chalupárske zemiaky zapečené s hubami

Hlavné jedlá

Verte mi, prosím, že najradšej ich robím a mám s čerstvou „úrodou“ vlastnoručne nazbieranej zmesi čerstvých, či sterilizovaných húb....

prazdny

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...