Cestoviny so šampiňónmi

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Name: Cestoviny so šampiňónovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: cestoviny ražné celozrnné , 200 g; huby sušené , 1 PL pomleté; olej olivový , 2 PL; šampiňóny, 200 g; maslo, 1 PL; cibuľa, 1 ks; smotana na šľahanie, 200 g; soľ; korenie čierne mleté; pažítka

skatulka, 22. augusta 2019

Foto: skatulka

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj šampiňóny. Stačí dochutiť sušenými pomletými hubami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #šampiňónováomáčka #šampiňóny #omáčka

20 minút
príprava

Suroviny

200 g	cestoviny ražné celozrnné
1 PL pomleté	huby sušené
2 PL	olej olivový
200 g	šampiňóny
1 PL	maslo
1 ks	cibuľa
200 g	smotana na šľahanie
	soľ
	korenie čierne mleté
	pažítka

Postup

1
Na oleji si orestujeme pokrájanú cibuľku, pridáme pokrájané šampiňóny a mierne orestujeme.
2
Pridáme pomleté sušené huby a zalejeme smotanou.
3
Necháme mierne zredukovať, prípadne dochutíme a na záver pridáme kúsok masla na zjemnenie.

4
Do omáčky pridáme už uvarené cestoviny a všetko spolu zamiešame. Môžeme dozdobiť pažítkou.

Tiež so šampiňónmi:

Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou (videorecept)

Šalát z oranžovej tekvice so šampiňónmi (fotorecept)

Cestoviny s tekvicovou omáčkou so šampiňónmi (fotorecept)

Quiche s tofu, paradajkami a so šampiňónmi

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 22. augusta 2019 o 20:18

Hmm, mně by chutnalo! Takové nudle neznám, jsem milovník semolinových těstovin a tak po jiných druzích nepátrám. Už jsem se tu naučila používat "rýžáky" a tak se poohlédnu i po ražných těstovinách. Malebná a chutná fota, jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár

1x skatulka

dr 23. augusta 2019 o 15:44

Ja mám rada tiež semolinové cestoviny, len tak uvariť a ochutiť sušenými rajčinami, cesnakom a bazalkou a trocha postrúhaného parmezánu, hlavne v lete je to super jedlo, ale tento tvoj recept sa mi tiež páči, hríbové recepty milujem. Podľa mňa je toto dobré jedlo.

@zareaguj

Pekný komentár

2x haji a skatulka