prazdny

Pečené čínske rezance a lá Lali

Kuracie mäso

Jednoduché, chutné a relatívne ľahké jedlo, keďže po dvoch hodinách som opäť hladný :)

prazdny

Smotanové kura s cestovinou

Kuracie mäso

Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)

prazdny

Krémová cícerová polievka

Bezmäsité jedlá

Obľúbili sme si cícer viac ako fazuľu. Varievam ho v poslednej dobe dosť často a rôzne...

prazdny

Hubové lasagne

Bezmäsité jedlá

Ešte som mala dubáky v mrazničke, tak som spravila z nich lasagne.

prazdny

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

prazdny

Cuketové rezance so šampiňónovou kari omáčkou

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia zo stránky Ochutnáme, rýchle, nenáročné, možno Vám príde vhod v období cukiet a...

prazdny

Voňavá krkovička s hubami

Bravčové mäso

. takže opäť ďalšia variácia na jedlo s hubami (u mňa lievik trúbkovitý, ale možno...

prazdny

Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou

Hlavné jedlá

Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....

prazdny

Fettuccine ai funghi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Varíme asi dve až tri minúty. Scedíme a necháme odkvapkať.

prazdny

Ostrokyslá (čínska) polievka

Bezmäsité jedlá

Nemám rád čínske oblečenie ani elektroniku. Ale čínsku kuchyňu rozhodne áno. A tento recept na...

prazdny

Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, nakrájame na pásiky alebo kocky, osolíme a okoreníme.

prazdny

Rizoto s dubákmi

Hlavné jedlá

Na panvici rozpustíme kúsok masla. Medzitým si dáme variť sušené hríby. Ryžu orestujeme na rozpálenom...

prazdny

Indický cícer s hlivou

Bezmäsité jedlá

Toto je jedlo ktoré neskutočne milujem, vymyslela som si to niekedy dávno pradávno a odvtedy je...

prazdny

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Vždy ak sú čerstvé huby to robievam :)

prazdny

Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.

prazdny

Jesenné spestrenie: vyprážaná bedľa

Bezmäsité jedlá

Bol som navštíviť brata pod Tatrami a práve nepršalo, vybrali sme sa na huby. Našli...

prazdny

Šampiňónová chuťovka

Bezmäsité jedlá

Inšpirovali sme sa Jamie Oliverom a musím povedať, že túto chuťovku zaraďujem medzi top jedlá :-)...

prazdny

Zemiakový pekáč so šampiňónmi a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zapekané zemiaky s petržlenom, paštrnákom, mrkvou a čerstvými šampiňónmi posypané strúhaným syrom

prazdny

Zemiaky na kyslo s hubami

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla v dákej kuchárskej knihe a keď začne hubová sezóna, musím si toto...

prazdny

Šampiňóny v cestíčku

Bezmäsité jedlá

Pre všetkých lenivých, ktorým sa nechce obalovať do trojobalu.

prazdny

Kuskus so šampiňónmi, cuketou a bazalkou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché jedlo, inšpiroval ma recept z časopisu Eat Smarter!

prazdny

Celozrnné špagety s cottage cheese a šampiňónmi

Cestoviny

Zaujímavý recept od Romana Paulusa, ktorý som len nepatrne upravil. Celozrnné špagety so syrom cottage,...

prazdny

Jemná paštika z hlívy ústřičné

Bezmäsité jedlá

Rychlá, jemná, dobrá pochoutka pro milovníky této houby. Množství surovin je pouze orientační.

prazdny

Hliva ustricová ako minútka

Bezmäsité jedlá

Väčšie plodnice húb bez nožičiek vopred podusíme vo vlastnej šťave a necháme vychladnúť, veľmi mladé môžeme pripraviť hneď.

prazdny

Vrchárska kelovica

Bravčové mäso

Tuto polievocku ma naucil moj oco a najlepsia je taka husta, ze by v nej aj kohut...

prazdny

Miso polievka

Večera

Polievka sa nazýva tiež „japonský zázrak“ a patrí medzi najzdravšie polievky sveta. Recept pripravili šikovní študenti...

prazdny

Hliva ustricová s kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji opražíme posolenú červenú cibuľu nakrájanú nadrobno.

prazdny

Hubovník

Bezmäsité jedlá

Huby a cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olejom. Rožky pokrájajte na kocky....

prazdny

Dubáková nátierka na zimu

Nátierky

Keď rastú dubáky, treba urobiť zásoby na zimu...

prazdny

Držková polievka zo smržov

Bezmäsité jedlá

je obdobie , kedy sa huby SMRŽe derú zo zeme...

prazdny

Kurník

Kuracie mäso

Pri viacej mojich receptoch som spomínala, že využívam aj rcp. zo starých kuchárskych kníh, medzi ktoré patrí...

prazdny

Vianočný papcun podľa mamy

Polievky

Moja mama hovorila, že ma dobrú polievku potrebujeme hrniec, vodu a varechu.