Plnené vyprážané šampiňóny

Postup

1. 1

   šampiony si najprv očistíme a vykrojíme nožičku. klobúčiky šampionov naplníme plnkou.
2. 2

   plnku pripravíme tak, že nožičky šampionov nakrájame na malé kúsky. pridáme najemno nakrájanú menšiu cibulku alebo por, podla chuti, pridáme trocha soli, čierne korenie - ja používam korenie 4 chutí, najemno nakrájanú pažítku alebo rôzne bylinka, kto čo má rád a syr z črievka, nie však velmi veľa, len tolko, aby nám spojil všetky ingrediencie a poriadne vymiešame. ked mám aj tvrdý syr tak zvyknem nastrúhať za hrsť.
3. 3

   naplnené šampiony obalíme v trojobale, alebo aj v cestíčku - zase podla chuti a podávame s pečenými zemiakmi, alebo kašou. môžeme pridať tatarskú omáčku alebo nejaký chutný šalátik