Foto: evusik
Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Nepísala som množstvá, použila som zbytky čo som mala v chladničke. Kúsok kuracích prsíčok, jedno kuracie stehno vykostené a nakrájané na menšie kocky. Mäso dáme do misky, zasypeme provensálskym korením a zalejeme olejom. Premiešame a necháme chvíľu odležať.
- 2
Na panvici osmahneme nakrájanú oravskú slaninu, pridáme na kolieska nakrájaný cesnak. Cesnak krátko osmahneme aby nezhnedol a pridáme kuracie mäso, keď zbelie pridáme hríby a cukínu. Keď je cukína mäkká, ale nie rozvarená, pridáme tavený syr ( ja som použila Bambino) a kyslú smotanu, povaríme, keď je omáčka hustá rozriedime ju mliekom.
- 3
Uvaríme cestoviny a ešte horúce podávame so smotanovým kuraťom.
- 2
Diskusia k receptu