Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Krekry z kože a pena z laloka

Bravčové mäso

Bravčovú kožu umyjeme a nožom očistíme prípadné nečistoty. Nakrájame na menšie kocky a varíme asi hodinu. Scedíme...

prazdny

Baklažánové veže

Večera

Suroviny. Do rozpisu surovín som neuvádzala množstvá, záleží od veľkosti baklažánu a od toho, ...

prazdny

Tempura papričky plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Chrumkavý snack k filmu, hokejovému zápasu, na piknik, či na ohurovanie hostí na návšteve....

prazdny

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Večera

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

prazdny

Palacinky zo špaldovej múky s kapustovou tofu plnkou

Bezmäsité jedlá

Hríby vopred namočíme do horúcej vody aspoň na hodinu, aby zmäkli. Mlieko, múku a...

prazdny

Stredomorská misa

Hovädzie mäso

Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.

prazdny

Lahodné papriky v oleji

Bezmäsité jedlá

Zo surovín si pripravíme nálev.

prazdny

Hubový aspik so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Huby scedíme a nakrájame nadrobno.

prazdny

Maškrta s lososom

Predjedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme ich vychladnúť, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtky.

prazdny

Papriková klobása

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, premiešame s rozotreným cesnakom a necháme stáť 4 –...

prazdny

Údený pstruhový závitok s uhorkovým dipom

Slané chuťovky

Filet zo pstruha opracujeme, zrežeme brušnú časť, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, zvinieme...

prazdny

Syrový srnčí chrbát

Bezmäsité jedlá

Bryndzu dobre rozšľaháme s tvarohom, prelisovaným plesňovým syrom, maslom a nátierkovým maslom.

prazdny

Mäsový koláčik na spôsob Christmas mince pie

Hovädzie mäso

Cibuľu, očistené jablko a zeler nakrájame na drobné kocky, opražíme a pridáme mäso. Všetko necháme dobre...

prazdny

Paradajky plnené vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

prazdny

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Bezmäsité jedlá

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

prazdny

Lečová torta

Bravčové mäso

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

prazdny

Tavuk Salatasi (Kurací šalát) - Turecko

Kuracie mäso

Šalát sa hodí na ľahkú večeru, mal by mať počas podávania izbovú teplotu a ako príloha...

prazdny

Tartaletky s karamelizovanou šalotkou

Slané chuťovky

Cesto: V mise rozmiešame múku so soľou a pridáme na malé kocky pokrájané maslo. Pomocou vidličky ho roztláčame a...

prazdny

Pohánka s banánovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Sýte, rýchle, jednoduché, zdravé. Ako raňajky, olovrant a kľudne aj ako obed...

prazdny

Indiánska kukurica na grile

Bezmäsité jedlá

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

prazdny

Šalát z cukín na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

prazdny

Pečeňové paté vo farebnej mrkve

Večera

Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...

prazdny

Krevetové toasty

Prílohy

Malé, rýchle pohostenie.

prazdny

Trojlistová zeleninová príloha k pečenej treske

Bezmäsité jedlá

Uvedomujem si, že týmto rcp u mnohých vyznávačov kombinácií slovenských tradičných príloh „padnem pod *****“,...

prazdny

Jesenný šalát s batatmi, karfiolom a ľanovými krutónmi bez lepku

Bezmäsité jedlá

Pred zimou vždy treba posilniť imunitu a vy to môžete urobiť už dnes....

prazdny

Uhorky na grécky spôsob

Bezmäsité jedlá

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

prazdny

Pečeňová nátierka

Bravčové mäso

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.