Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Kukuričné klasy potrieme olejom, okoreníme anízom a paprikou a zo 4 strán asi 2 minúty grilujeme....

Pohánka s banánovou omáčkou

Sýte, rýchle, jednoduché, zdravé. Ako raňajky, olovrant a kľudne aj ako obed...

Šalát z cukín na grécky spôsob

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

Chuťovka z cizrny (cícera)

Není to přímo recept, jen takový návod, jak připravit dobrou chuťovku k pohoštění, k večeři. Kdokoliv u mě ochutnal, už ji dělá také....

Slaný koláč

Slané chuťovky

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Feta Psiti

Ľahká zapečená feta s paradajkami, paprikou. Predjedlo, večera, pre odvážnejších aj príloha :)

Uhorky na grécky spôsob

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Kuracie mäso

Pečeňová nátierka

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Krúpky so slaninkou, s červenou fazuľkou a so syrom

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Kuracie mäso

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Garnáty s feniklom a cherry paradajkami

Večera

Lístkové rolky s kapustovo-syrovou plnkou

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

Plnený hermelín

Tento plesňový syr chystá moja dcera , vždy na sviatky.

Lodičky

Večera

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Možno viacerí poznáte.

Placka s kačacou pečeňou a jablkami

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Kvietkovaná polievka od Celestínky

Cestoviny

:-)

Mini bifteky

Videla som niekde v pošte na nete malinké bifteky, servírované na rožkoch, na vrchu ozdobené....

Krídelká na pikantnej omáčke

Kuracie mäso

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Tortička z cukety

Zvýšila sa nám veľká cuketa od leta. Škoda vyhodiť, tak prečo nevyskúšať niečo zaujímavé...

Špargľa s kaparovou omáčkou

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Cibuľová nátierka s jablkom a so syrom

Osviežujúca plnená paprička

V tejto horúčave je to výborna a osviežujúca večera.

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

Pečené papriky plnené dvomi druhmi syra podávané s plantainom

Motivácia je už viac ako 70-ročná. Pochádza od mojej mamičky presladkej....

Baklažán s balzamikovo - vínovou redukciou

Baklažány dobre umyjeme

Vajcia v zemiakovom župane

Viete otom, ze v Nemecku Luneburger Heide je prvy , , Zemiakovy hotel , ,...

Vysmážaná špargľa

Zo syra nastrúhaného na jemno, mlieka vajec, múky a soli urobíme cestíčko. Šparglu necháme odkvapkať...

Gratinované líčka zo zubáča s omáčkou zabaione

Kolienková huspenina na cibuli

Špenátový pletenec