Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Cuketové placky fotorecept

evusik - fotkaevusik, 30. júna 2010
Cuketové placky (fotorecept)
Foto: evusik

V tomto horku stáť pri šporáku a vysmážať placky je o "hubu" ale keď ja tieto placky tak milujem....

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 PL
1 PL
2 ks




Postup

  1. 1

    Cuketu postrúhame na hrubo, ak je mladá aj zo šupkou. Či je mladá zistíte keď šupku okoštujete.

    Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme ostatné ingrediencie.

    Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bude sa vám zdať že je to nespojené ale chvíľu to miešajte a ono to pustí šťavu. Nedávať veľa múky, radšej strúhanku. Osolíme, okoreníme.

    Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na rozpálený olej kladieme veľkou lyžicou kopčeky, roztlačíme a opražíme z oboch strán.

    Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame samotné s cesnakovým dresingom (kyslá smotana, pretlačený cesnak, soľ, MČK) alebo ako prílohu k mäsu

    Cuketové placky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
toto je mňamka, my robíme pol zemiaky, pol cuketa, dávame tam ešte aj majoránku alebo oregáno a sú naozaj super, niekedy aj párok alebo klobásku, ďakujem za pripomenutie, fotky krásne ako vždy
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...a aké jednoduchééé!!!...a trošičku cesnačiku nemôžem pridať??
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
moji zlatí ja dávam cesnak všade, skutočne všade..... ale do týchto placičiek sa mi akosi nežiada, majú takú zvláštnu chuť len tak ako sú :-)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-)))) evusik, máš pravdu, v tomto teple byť pri sporáku, je ...No ale, keď sme mlsní a nedojedení, budem pri ňom stáť a robiť takéto super pochúťky ! Robievam tieto placky, zakaždým chutia trochu inak, podľa toho, aké koreniny, či bylinky pridám :-) až" spievajú" z tej tvojej fotky :-)))))
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@zdezda a keby si vedela ako práve teraz "spievajú" v mojom brušku... plnom... napapanom
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@evusik ja som tiež robila pol na pol so zemiakmi, ale skúsim takto, ale tiež s cesnakom
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj ja som skúšala kombinované placky - cuketa , zemiaky, boli dobré.Ešte som ich pár odložila aj do mrazničky.
@zareaguj
2276_1303808386 - profilový obrázok
hera
hera
vyzeraju suprovo-urcite skusim
@zareaguj
3707_1277253228 - profilový obrázok
satin222
satin222
skúsim tam pridať hríby(predsmažené-lesná zmes),dnes bola pasia
ich zbierať.......
@zareaguj
106268_1278428405 - profilový obrázok
sairaam
sairaam
@evusik výborný recept a skús to dať niekedy na vymastený plech upiecť, tiež to chutí výborne.
@zareaguj
3187_1277120521 - profilový obrázok
monika72
monika72
ja dávam aj cesnak ,bez toho si to u nás nemôže byť a nie len tam....:)
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Tiež ich máme radi,k tomu zaziky a vinko a výborná večera na leto ako stvorená.
@zareaguj
2227_1381404296 - profilový obrázok
janadelfi
janadelfi
Ďakujem za super receptík, žiadna šunka, šampiony, strúhaný syr, proste jednoduché a rýchle ešte raz vďaka, ukladám a vytlačím a idem na to.....
@zareaguj
1x pivonka
19945_1367771712 - profilový obrázok
turistka
turistka
@evusik , stále premýšľam, čo s cuketou, ktorú mám odloženú z ešte vlaňajška , recept sa mi páči a tak niektorý najbližší deň pripravím.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
včera som ich tu uvidela, vstala a išla ich urobiť, neviem koľko ich bolo, lebo mizli rýchlosťou svetla :-) vďaka za pripomenutie
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@irenaw aj ja ich idem dnes robiť, mám prvé cukiny na záhradke tak už sa teším, že u nás doma začne cukínová sezóna :-)
@zareaguj
21840_1414222219 - profilový obrázok
vrbovcjanka
vrbovcjanka
perfektné sú :-))) a tiež som dávala cesnak a majoránku, bez toho si placky ani neviem predstaviť :-)
@zareaguj
22334_1541247200 - profilový obrázok
ilusa
ilusa
dnes je nedela a chlapom som vyprazila kuracie rezne a sebe tieto placky.No boli take vyborne,ze by som ich veru nevymenila za tie rezne
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@ilusa tak to ťa obdivujem, že si odolala rezňom.... ja by som si dala to aj to :-) som rada, že chutilo :-)
@zareaguj
22334_1541247200 - profilový obrázok
ilusa
ilusa
Evusik,chutilo a uz mam zase nachystane veeelku misu hmoty,len vyprazat
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@ilusa v tomto teple ti nezávidím ani trochu.... ale dala by som si :-)
@zareaguj
22334_1541247200 - profilový obrázok
ilusa
ilusa
Evusik,skusala som vela sposobou,ale tieto mi chutili najviac
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@ilusa ďakujem, som rada že chutili... aj u nás sú veľmi obľúbené, len to smaženie ma nebaví... už som povedala, že to dám na plech a upečiem naraz, ale vždy sa nechám ukecať a pečiem placky... tie sú najlepšie :-)
@zareaguj
22334_1541247200 - profilový obrázok
ilusa
ilusa
no a uz je to tu zase,prave som doniesla prvu cuketu,zajtra budu tvoje placky @evusik
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@ilusa ja som ich robila dnes na večeru... kuchyňu mám otočenú na juhozápad, no úplné peklo :-) som rada, že to mám za sebou, ale dobré boli :-)
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Skús dať celú cuketovú masu (namiesto strúhanky dám 3 PL ovsených vločiek) na dobre vymastený plech, povrchu nakrájať klobásku, alebo tenké plátky slaniny - nemusí byť, a daj upiecť do rúry na asi 30-40 minút. Nemusíš pri tom stáť a chutí rovnako výborne.
@zareaguj
1x lipka
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Nádhera! :) tiež ich pripravím pozajtra a k tomu zeleninkový šalát s tvarohom...
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@evusik dnes som ich pripravila, boli výborné, ďakujem za recept :) Robila som ich bez oleja, len trošku som použila pri prvej placke... a pripravovali sa i tak veľmi dobre. Nakoniec som na každú porciu (5 placiek) rozotrela ČL masla... nebíčko v papuľke :)



@zareaguj
používateľ nemá avatar
arnika888
arnika888
Báječný recept, presne podľa mojej chuti. Cuketa je u nás doma obľúbená zelenina, celú zimu ju kupujem a v lete zo svojej záhradky. Mladú surovú, aj so šupkou (vždy šupu ochutnám) rozkrájam na menšie kocky a pridávam do zeleninových šalátov. Recept od garanco tiež určite využijem, slanine a klobáske sa potešia moji chlapi.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@arnika888 u nás tiež začína cuketová sezóna - už sa teším a veru ako prvé spravím placky :-)
@zareaguj
8482_1403467434 - profilový obrázok
sara8
sara8
@evusik , Tvoje placky sú skvelé. Pridala som na kolieska pokrájanú mladú cibuľku aj s vňaťou a chilli. Balada.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@sara8 ďakujem, u nás sú na rade zajtra, priniesli sme si zo záhrady cukety a už sa teším na placky :-)
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Dnes sú na raňajky,lebo chlieb sa minul a rúru nezapínam,veď horúco,nie?Len cesnaku som neodolala....cukety rastú,ako divé.Dajú sa namraziť,ako tekvica?Nechám narásť...máš skúsenosť?Ďakujem a pekný deň!
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@frezia68 tak ja som tohto roku bez cukety, bez hokaida skrátka bez tekvice... všetko nám požrali slimáky, nasadila som druhý krát a zo všetkého mi zostali dva korene hokaida ale asi z neho nič nebude... a priznám sa, že som z toho celkom nešťastná... a potom ti niekto povie - ty bývaš na dedine, ty sa máš, ty si dopestuješ... no akurát som vyhodila peniaze do luftu, narobila sa a nič z toho... ale aj o tom je záhrada :)
čo sa týka mrazenia ja som mrazila aj maslovú tekvicu aj cuketu, ale skôr také polotovary, Hokaidové pyré na polievku, cuketu nakrájanú pod mäso a tak, ale placky som z takej mrazenej neskúšala... možno niekto má skúsenosť a napíše, alebo budeš musieť experimentovať :) tak nech sa ti darí
@zareaguj
1x frezia68
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
@frezia68 , ja som zvykla mraziť tekvicu aj cuketu nahrubo nastrúhanú do kelímkov, cuketa je vodnatejšia pustila viac šťavy pri rozmrazovaní ale placky som z nej robila ako z čerstvej, z tekvice omáčku. Toho roku som na tom podobne ako @evusik , nikdy sme slimáky nemali ale tento rok mi požrali veľa, okolo fazule som po 3.podsádzaní narobila ohrady z plast.fliaš, cukety, uhorky sú bieda, prvý raz som skúsila mangold, no ostali 3 rastlinky... Akurát paradajok mám dosť, asi im nechutia :)
@zareaguj
1x frezia68
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
@evusik a @luss44 : ďakujem :-) a tiež som sadila 2X,ešte aj redkvičky požraté a ani som neochutnala.Aj fazuľku požrali,ale 3 cukety som zachránila a tie sú štedré a rastú rýchlo :-).
@zareaguj
1x luss44
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Cukiny mozes mrazit v akejkolvek podobe tak isto ako tekvicu . Najlepsie je postruhat na hrubsom struhadle ako radi @luss / ak je vacsia, tak vybrat stred s jadierkami/ a ihned naporcovat do sackov a zamrazit .Alebo na kocky , kolieska , hranolky-akokolvek. Ak chces na placky , postruhaj na jemnejsom struhadle a tiez ihned zamrazit . Pri rozmrazovani pusti vodu , tu pri plackach nepotrebujes tak ju vylejes .Ale ak chces na privarok /v zime mi chuti este viac ako v lete/ , tak netreba rozmrazovat ale dat hned zmrazene na cibulku a pomalicky nechat rozmrazit a hotovo .@evusik , viem ako ti je asi luto za tymi obzratymi tekvicami - ja som pred par rokmi nasadila rozne druhy tekvic a cukin popri sebe a tak sa prepelili .Nedala sa zjest ani jedna - vznikol akysi nepodarok ktory nemal chut ani vzhlad a nechcela ich dokonca ani hydina . A z tekvic a cukin sa da urobit tolko krasnych a chutnych receptov....
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@babidka aj keď toho roku nemám, dostala som od svatky plnú tašku a už mám aj zamrazené, aj prívarok, aj placky, aj koláč som robila... a s tým prívarkom máš 100% pravdu, v lete muž frfle keď je toho moc ale v zime si pochutíme a tiež robím tak ako ty, zamrazené kocky dávam rovno do kastróla a obed je raz dva hotový...
@zareaguj
64622_1430977858 - profilový obrázok
denichef
denichef
Ďakujeme za recept :) chutil babke @violeta aj bábätku. Použila som staršiu cuketu bez vnútornej časti a pridala som aj ovsené vločky. Mňamka
@zareaguj
používateľ nemá avatar
micinko
micinko
@evanaaa (30.6.2010 21:53)

Chcem sa opytat na to mrazenie tych placiek .... urobim cesto, placku na foliu a zamrazim ? Dakujem
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Daniel, Skalica na Slovensku

Daniel, Skalica na Slovensku

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!



Redakčné tipy z Varechy
  1. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Magazín Varecha: Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni
  2. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
  3. Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť Magazín Varecha: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť
  4. Špagetová tekvica zapekaná s párkami Recepty: Špagetová tekvica zapekaná s párkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
    Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  2. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  3. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  6. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  3. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  7. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  4. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne? Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne?

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky