Tataráčik z čerstvého lososa

Zdeněk Michálek
Šéfkuchár hotela Holiday Inn v Žiline, 5. januára 2010
Tataráčik z čerstvého lososa
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Suroviny

200 g
30 g
5 g
3 g
1 KL




Postup

  1. 1

    Lososa bez kože na jemno nasekáme i s pórom, pridáme kôpor, horčicu a dochutíme soľou a korením.

  2. 2

    Všetko dôkladne zmiešame.

  3. 3

    Zdobíme plátkom citróna a kôprom. Môžeme servírovať na bylinkovej bagetke.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia