Chutná mandľová paštéta

Name: Chutná mandľová paštéta
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčový bôčik, 1,5 kg; bravčová pečeň, 0,5 kg; vajcia, 4 ks; cukor práškový, 1/4 KL; škorica mletá, väčšia štipka; soľ, 4-5 KL; korenie čierne mleté; mandle nasekané

redakcia, 3. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg	bravčový bôčik
0,5 kg	bravčová pečeň
4 ks	vajcia
1/4 KL	cukor práškový
väčšia štipka	škorica mletá
4-5 KL	soľ
	korenie čierne mleté
	mandle nasekané

Postup

1
Bôčik a pečeň 2–krát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti korenie a soľ.
2
Poriadne premiešame a plníme do malých fľaštičiek.
3
Sterilizujeme pri miernom vare 2 hodiny.