Baklažánové veže fotorecept

eruska25 - fotkaEruska25, Hlohovec, 19. augusta 2017 19:28
Ďalšie recepty »

Baklažánové veže (fotorecept)Foto: eruska25
20 min
príprava
60 min
na 180 °C

Suroviny

Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Suroviny. Do rozpisu surovín som neuvádzala množstvá, záleží od veľkosti baklažánu a od toho, koľko veží chceme.

    Baklažánové veže (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Baklažán opláchneme a nakrájame na cca 7 mm kolieska. Koliesko osolíme, pokvapkáme olejom, položíme plátok syra, plátok šunky. A zas baklažán, posoliť, dať olej, syr, šunku. Opakujeme, stačia na seba dať 4 baklažány, končíme syrom, ktorý sa počas pečenia roztečie. Keď namiesto syra použijeme bryndzu, netreba baklažán osoliť.

    Baklažánové veže (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vežu prepichneme špajlou. Je lepšie použiť dve špajle na jednu vežu, pretože veža počas pečenia padá na jednu stranu.

    Baklažánové veže (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podlejeme trochou vody, pekáč zakryjeme a pečieme pri 180 st. C 1 hodinu.

    Baklažánové veže (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist