Guacamole - avokádová nátierka fotorecept

jenni - fotkajenni, 14. februára 2014
Guacamole - avokádová nátierka (fotorecept)
Foto: jenni
2
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks
1 ks
podľa chuti
podľa chuti
štipka
10 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju odložiť a vypestovať si z nej vlastné avokádo aj doma. Na internete nájdete ako na to. :)

    Guacamole - avokádová nátierka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Avokádo si vydlabeme a roztlačíme ho v mise vidličkou. K avokádu pridáme citrónovú šťavu, ochutíme soľou, čiernym mletým korením a pridáme trochu chilli a dôkladne premiešame.

    Guacamole - avokádová nátierka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cibuľu si očistíme, nakrájame na drobné kocky, tiež si očistíme strúčik cesnaku a prelisujeme. Cibuľu a cesnak pridáme k avokádu a premiešame. Cherry paradajky si nakrájame na malé kocky a vmiešame do avokádovej zmesi.

    Guacamole - avokádová nátierka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A tu je už hotové guacamole, ktoré môžete konzumovať s čerstvým chlebom, s hriankami alebo ako dip k nachos.

    Guacamole - avokádová nátierka (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

luss44
až na tú cibuľu si to občas robievam, chutí nám na suchých hriankach, je to dobrota
lidia3
milujem avokádové natierky,vyskúšam aj tuto
deria
ja ju robievam bez paradajok a cibule, ale skúsim po tvojom :) miesto chleba sú výborné aj nakrájané tyčinky z mladej cukety (sú prekvapujúco chutné)
eviana
Robievam v lete veľmi často v rôznych obmenách, keď sú slnkom pomojkané paradajky. Je to skvelé rýchle jedlo, krásne fotky :)
js9mxd
Ahoj, včera sme robili tiež, ale so sušenými paradajkami a bez cibule.
tin007
Guacamole robim podobne, no ak nemam poriadne zrele pradajky, tak bud nedavam, alebo davam velmi malo limetkovej stavy. A zo zahranicia som si doniesla korenie na pripravu guacamole, je uplne uzasne, odporucam.
fifipierko
úžasné jedlo, recept presne ako má byť , toto je správne guacamole.
Ak uberieme alebo pridáme, už je to iné, ale nehovorím že zle. Ale najlepšie je takto.
mijoal04
Akurát sme ho pripravili podľa tvojho receptu a skoro aj zjedli,veľká mňamka