Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dnes som bojovala s časom, tak som sa rozhodla, že obed pripravím v mikrovlnke, ...

Levanduľový med - sirup

Nápoje

Levanduľu zalejeme 1 L vody, nakrájame do ten 3 plátky citrónu a ešte tam šupneme aj...

Pečené udené koleno na kapuste v pomalom hrnci

Keďže je tu v rámci pôstu sezóna pečených kolien, dovolím si pridať jeden recept, tentoraz...

Zapečená cuketa s tekvicou hokkaido

Rýchle jednoduché zdravé a pomerne lacné jedlo keďže začína jeseň, tekvice je dosť všade.

Obrátený jablčník s kokosovým krémom

Torty

Šťavnatý, jednoduchý a vhodný pri alergii na bielkovinu kravského mlieka.

Kváskový pita chlieb

Je to jednoduchý a rýchly recept na arabský chlieb pita. Skúšala som rôzne recepty, ktoré...

Skoro Pad Thai a navyše po mojom

Kuracie mäso

Je to môj recept inšpirovaný pad thai....

Fánky

Koláče

Je už síce koniec fašiangov, ale práve preto som si spomenula, na náš starodávny recept,...

Segedínsky guláš

Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...

Zavárané kyslé uhorky

Moje prvé zaváranie uhoriek :P

Tvarohovo-marhuľový koláč

Koláče

Ak vám zostane nedojedený marhuľový kompót, urobte z neho koláč. Tento vynikajúci s tvarohom.

Kurací špíz a grilované šampiňóny

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Škoricové rezy so želé piškótami v bielej čokoláde

Víkendový zákusok, tentoraz škoricové rezy. Do krému som uložila želé piškóty s bielou čokoládou.

Banánový kokteil na dva spôsoby

Nápoje

Jednoduchý, chutný, rýchly a podľa prísad, ktoré si zvolíte aj zdravý banánový kokteil.

Španielske vtáčky

Karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky,...

Jarný uhorkový šalát

Vyprážaný rezeň, nové zemiaky a uhorkový šalát to je pre mňa jedlo v znamení jari.

Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre

Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...

Cviklové krémové risotto s gorgonzolou

A v sezóne červenej repy prišlo aj na moje milované krémové risottko - tentoraz cviklové....

Zapekané bravčové kotlety a kuracie nugety

V tejto práci som "spriatelil" dva jedla!... Skombinoval som jedlá ktoré sú v knihe "Recepty za Života...

Tiramisu v poháriku

Dezerty

Vyzera slavnostnejšie. Robila som ho na oslavu mojich narodenín.

Špagety s bravčovým mäsom po našom

Ďalší z receptov, ktoré poznám ešte zo svojho detstva. z čias kedy sa ešte niečo také...

Cviklová polievka

Cviklu milujem od malička. Tá farba, chuť a sila z nej, to je život!...

Mrkvová krémová polievka

Ak ma niečo naozaj v kuchyni baví, tak je to skúšanie chutí. Polievka môže zakaždým...

Slané cesnakové pečivo

Najprv si pripravíme kvások. Do misky dáme práškový cukor, droždie a prilejeme asi 100 ml...

Boloňské špagety

Hovädzie mäso

Na oleji, alebo masle si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný celer a mrkvu.

Karamelová torta s čokoládovými hoblinkami

Torty

k synovým narodeninám :)

Bingo torta

Torty

Tortička bola pečená na jednú rodinnú oslavu. Je vynikajúca, hodná svojho mena.

Dusená hlávková kapusta

Existuje veľa spôsobov ako pripraviť chutnú kapustu k mäsku a tu je jeden z nich :-)

Paprikový bôčik

Z druhej polovice som urobila klasiku :)

Domáca kočenina (huspenina)

Domáca kočenina ako ju robíme my.

Vykostenie kuraťa

Kuracie mäso

Rýchla domáca zmrzlina

Dezerty

V Holandsku máme v posledných dňoch nezvyčajne teplo - teplota sa nám tu pohybuje od 24 stupňov...

Gnocchi s jednoduchou paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Toto je obľúbené jedlo môjho syna, ale má ho rada celá rodina.

Ratatouille na plechu