Torta pre moju vnučku fotorecept

Name: Torta pre moju vnučku (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12 porcií
Ingredients: maslo, 200 g; cukor kryštál jemný, 400 g; vajcia, 6 ks; kakao, 3 PL; voda , 3-4 PL vlažná; múka hladká, 375 g; jogurt biely, 250 ml; sóda bikarbóna, 1 KL; ocot biely, 1 PL; tvaroh jemný, 500 g; čokoláda biela , 375 g; maslo, 150 g; lentinky; marshmallow cukriky

palokuchki, 3. októbra 2011

Foto: palokuchki

Medzi receptami ktore mi pravidelne prichadzaju na moj email som dostala recept na Red velvet cake. Z tohoto receptu som si zobrala inspiraciu a Zobraziť celý popisMedzi receptami ktore mi pravidelne prichadzaju na moj email som dostala recept na Red velvet cake. Z tohoto receptu som si zobrala inspiraciu a upiekla som tuto tortu pre moju najmladsiu vnucku. Oslavovala druhe narodeniny presne ako Varecha.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-12
porcií

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	maslo
400 g	cukor kryštál jemný
6 ks	vajcia
3 PL	kakao
3-4 PL vlažná	voda
375 g	múka hladká
250 ml	jogurt biely
1 KL	sóda bikarbóna
1 PL	ocot biely
plnka:
500 g	tvaroh jemný
375 g	čokoláda biela
150 g	maslo
na ozdobu:
	lentinky
	marshmallow cukriky

Postup

1
Najprv som vymiesala maslo s cukrom. Potom som postupne do masla zaslahala vajicka.

2
V povodnom recepte sa malo kakao rozmiesat s cervenou farbou. Ja som nechcela pouzivat umele farby, tak som kakao rozmiesala len s vodou. Takto pripravene kakao som potom zamiesala do masla. Potom som postupne pridala muku a jogurt. Nakoniec som do cesta vmiesala sodu bikarbonu premiesanu s octom. Cesto sa mozno bude zdat niekomu zrazene, ale to sa len zda, to robi ten jogurt.

3
Cesto som piekla na tri razy vo formach velkosti 20 cm priemeru, vo vyhriatej rure 180C 25 minut.

4
Na plnku som pouzila bielu cokoladu,

5
ktoru som rozpustila nad parou.

6
Najprv som si vymiesala tvaroh a potom som do neho zamiesala schladenu cokoladu. Nakoniec som do tvarohu zamiesala zmaknute maslo.

7
Platky torty som natrela kremom a pospajala. Kremom som potrela boky aj vrch torty. Vrch torty som ozdobila nakrajanymi marshmallow cukrikami a boky torty lentilkami.

8
Pravy Red velvet cake by mal byt cervenej farby. Kedze som cesto neprifarbila cervenou farbou, torta vyzerala takto.

9
No a toto je moja mala oslavenkyna. Bolo teplo, plnka sa rozpustala a lentilky opadavali zo strany torty, pokym sme sa prichystali fotit nasho oslavenca.