Gruľovniky z východu fotorecept

Name: Gruľovniky z východu (fotorecept)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky uvarené; múka polohruba; vajcia malé alebo väčšie, 2 - 1 ks; soľ; prášok do pečiva, trocha; cukor kryštál, podľa potreby; maslo rozpustené, na potretie

olinecka, 25. februára 2015

Foto: olinecka

Rozhodla som sa napísať recept,ktorý mi pripomína detstvo.Sú zo zemiakového, cesta takže po našom gruľovniky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

Suroviny

Zemiakové cesto:
	zemiaky uvarené
	múka polohruba
2 - 1 ks	vajcia malé alebo väčšie
	soľ
trocha	prášok do pečiva
podľa potreby	cukor kryštál
na potretie	maslo rozpustené

Postup

1
Zemiaky očistime pokrajáme a dáme variť v slanej vode. Uvarené popučime a dáme vychladnúť na pracovnú dosku,ktorú sme posypali múkou.

2
Zemiaky pre chuť trošku osolíme ,málo pridáme na hrot noža prašok do pečiva ,vajcia,múku.Urobíme si cesto múku pridáme podľa seba,aby cesto bolo vlačné.Z hotového si po častiach odoberáme malé bochniky,,ktoré vyvaľkame na tenko.

3
Upečieme z oboch strán .

4
Piekla som ich na plechu .Máme ešte na dvore malu kuchynku tak tam ich vždy pripravujem.Maslo roztopíme potrieme a posyoeme cukrom z oboch strán.Nakoniec pokrájame na pásy .Neskutočná dobrota ,dobrú chuť.