
Základný maslový krém na tortu
Výborný a na prípravu nenáročný základný maslový krém je sladkou plnkou a ozdobou mnohých tort a zákuskov....

Šunka domáca
Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...

Zdravé cestoviny
Jedného dňa som si povedala, že začnem jesť zdravo. Pokiaľ mi bude chutiť, ...

Malinovo-jahodové rezy s mascarpone
Niečo s mascarpone a tenkým cestom - to bola odpoveď priateľa na otázku, čo mu mám...

Trištvrte metrový koláč
Toto je náš tradičný Veľkonočný zákusok. Teda vlastne jediný, nič iné sladké už doma nepečieme....

Zapražená vajcová polievka
Táto vajcová polievka je trošku iná akú nám v závodnej jedálni tety kuchárky ponúkali. Kto vyskúša...

Pšenové variácie
V poslednom čase som si veľmi obľúbila pšeno, je nenáročné na prípravu, ľahko stráviteľné, ...

Non plus ultra - v klasickej aj modernej verzii
"Non plus ultra" vo voľnom preklade znamená "neprekonateľné". Tento klasický koláčik som pripravila podľa tradičného receptu...

Karfiolová krémová polievka
Dostali sme chuť na vypražený karfiol a keďže bol veľmi veľký, tak sme si urobili aj...

Domáca klobása na Veľkú noc
Bez klobásy si Veľkú noc nevieme ani predstaviť, tak sa robí vo veľkom.

Sladko z fíg
Tento recept patri k typickym balkanskym receptom, su to nakladane figy v sorbete/cukrovom sirupe s orechami...

Šťavnatý makový zákusok
Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom
Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...

Hustá brokolicová polievka so zemiakmi
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Jeden menší zemiak odložíme bokom a ostatné dáme...

Soté z mladého diviaka
Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...

Mortadela
Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....

Perkelt zo sumca
Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Anglické rezy
Žĺtky vymiešame s prášk. cukrom do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a na záver...

Zemiak plnený šunkou a syrom
Chcete mať niečo nové na večeru? Skúste upiecť vynikajúce plnené zemiaky a prekvapte svoju rodinu.

Makrely pečené na grile
Makrely máme veľmi radi. Tieto z Atlantického oceánu som piekla dnes na večeru. Pokrájala som k...

Bravčové na smotane so zeleninou
Trochu podobné sviečkovej, ale pritom úplne niečo iné. Má silnejšiu zeleninovú chuť.

Negerschnitten - čierny zákusok
Tento recept mám z Rakúska, dala mi ho jedna 86-ročná babička, ktorá ho aj urobila...

Kuracie karí s ananásom a ryžou
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na olivovom oleji do zlatista spolu s pretlačeným cesnakom.

Bryndza
Prikladam recept na bryndzu, ako som sa ju naucila robit. Recept som nasla v knihe...

Paradajkový šalát
Tento šalát sa u nás robí odkedy si pamätám vždy v rajčinovej sezóne. Je veľmi jednoduchý...

Pikantné morčacie (kuracie) soté
V mrazničke som našla 4 morčacie prsné rezne. Samozrejme, môžete použiť aj kuracie prsia.