Recepty (recepty podľa klikanosti)

Tento môj koláč vyhral druhé miesto v miestnej súťaži. Náš obľúbený a hlavne jednoduchý.

Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka

Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...

Pomarančový rôsol

Niečo na letné osvieženie v týchto horúcich dňoch.

Citrónové tortičky

Recept pochádza z Nového Zélandu a rada ho pripravujem pre svojich priateľov.

Nátierka z Olomouca

Olomoucké syrčeky pomelieme s vajcami a vymiešame s maslom, cibuľkou a horčicou.

Rýdzik so štyrmi listami

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Čokoládová pyramída

Trojuholníkovú formu (ako na "toblerone") vystelieme papierom na pečenie. Moja má dĺžku 30 cm.

Brokolicová polievka s čedarom

V našej rodine počas zimných dní väčšinou večeriavame polievky....

Vajíčka plnené cviklovou penou

Vajička uvaríme natvrdo, po uvarení necháme vychladnúť, prekrojíme ich na polovicu a vyberieme z nich...

Stehienko s jablkovou plnkou

Kuracie mäso

Sezamové sušienky s bielou čokoládou a praclíkmi

Tieto sušienky ma celkom zaujali. Napriek veľkému množstvu bielej čokolády v recepte, neprídu mi príkro...

Jednoduché kakaové srdiečka

Vo vodnom kúpeli som si roztopila maslo. K roztopenému maslu som pridala preosiate kakao a preosiaty...

Silná drožďová polievka so šampiňónmi

Velmi lahodná, silná, drožďová polévka vylahodněná žampionama, máslem a vajíčkem.

Mäsové guľky v kurkumovej omáčke

Kurkuma je veľmi zdravé korenie. Väčšinou sa používa mletá, ale výborne sa do kuchyne hodí...

Rýchla paprikovo syrová- pochúťka

rýchla večera

Zemiakové kvetinky s oblohou a tatárskou omáčkou ( fotorecept)

Zemiaky mi velmi chutia a hlavne hranolky vyprazane s tatarskou omackou alebo s kecupom. Tento krat...

Keksíky s mandľami

Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Po častiach zašľaháme preosiatu múku zmiešanú so škrobovou múčkou a...

Vaječný šalát s rybou a zeleninou

Papriky zbavené semien nakrájame na prúžky, zmiešame s plátkami paradajok a štvrtinami natvrdo uvarených olúpaných vajec....

Čučoriedkové muffinky

Na posedenie s priateľmi, mňamka

Rybacie guľky s koriandrom

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Karamelový koláč s orechmi

Lieskovce, pekanové orechy či pistácie chutia najlepšie v sladučkých koláčoch. Skombinovali sme ich s karamelom a...

Zdravý celoročný šalátik

Šaláty

Šalátik z avokáda, fety a krabých tyčiniek som prvýkrát jedla v jednej reštaurácii a tak mi...

Veselá chobotnička

Raňajky

Komerčný recept

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Dnešný nedeľný obed.

Steak so zemiakovou kašou ;)

Hubové crostini

Chutná rýchlovka na rôzne príležitosti.

Portugalské „pasteis de nata“ so žltým melónom

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto v tvare obdĺžnika na hrúbku asi 3 mm, zrolujeme ho do rolky, zabalíme do...

Hot-dog rožky

Chlieb

Či už máte radi spišské, bratislavské, viedenské alebo frankfurtské, k párkom patrí fajnový rožok...

Palacinky s ovsenými vločkami

Do mlieka namočím drvené ovsené vločky a nechám stáť 15-20 minút. Potom pridám soľ, celé...

Kvetinkovská bábovka šup-šup