Ríbezľový koláč

Bezlepkový ríbezľový koláč

Name: Bezlepkový ríbezľový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: zmes na bezlepkový muffin Novalim, 2 ks; múka pohánková Novalim, 4 PL; olej, 2 dl; voda vlažná, 3 dl; ríbezle, 400 g (bez stoniek); cukor trstinový, 2 hrste; škorica mletá, 1 štipka

novalim, 10. mája 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Máte doma Novalim bezlepkový muffin, ale na muffiny práve nemáte chuť? Nebojte sa trochu zaexperimentovať si, Novalim bezlepkové zmesi sa dajú použiť aj na Zobraziť celý popisMáte doma Novalim bezlepkový muffin, ale na muffiny práve nemáte chuť? Nebojte sa trochu zaexperimentovať si, Novalim bezlepkové zmesi sa dajú použiť aj na iné dobroty a tak sa ich nikdy neprejete. Dnes sme zo zmesi na bezlepkový muffin Novalim upiekli šťavnaté ríbezľové minikoláčiky. Vyskúšajte ich aj vy, jednoduchšie to už hádam ani nemôže byť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #bezlepkovykolac #ribezle #ribezlovykolac

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	zmes na bezlepkový muffin Novalim
4 PL	múka pohánková Novalim
2 dl	olej
3 dl	voda vlažná
400 g (bez stoniek)	ríbezle
2 hrste	cukor trstinový
1 štipka	škorica mletá

Postup

1
Zmesi na muffiny nasypeme do väčšej misy, pridáme vodu a olej ako píše návod na obale muffinov a premiešame. Postupne vmiešavame pohánku. Pohánková múka dodá muffinom extra vláčnosť a nadýchanosť. V prípade potreby prilejeme trochu vody, cesto by malo lávovito stekať z varechy.
2
Na dno plechu dáme papier na pečenie a posypeme ho trstinovým cukrom. Na cukor naukladáme ríbezle. Ovocie opatrne zalejeme pripraveným cestom a povrch uhladíme.
3
Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi pol hodinu (v závislosti od toho, aký plech použijeme, ak máme koláč vysoký, čas pečenia sa môže predĺžiť, odporúčame otestovať pomocou špajle, či je cesto prepečené).
4
Hotový koláč preklopíme na čistý plech. Ak chceme trochu obmeny, z koláča môžeme pomocou okrúhleho vykrajovátka povykrajovať mini tortičky a servírovať ich s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou.