Šalát z cviklových listov fotorecept
Foto: tejaja
Drvivá väčšina ľudí listy cvikly vyhadzuje. Pritom majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a sú hodnotnejšie ako bežne používané hlávkové šaláty. Zobraziť celý popisDrvivá väčšina ľudí listy cvikly vyhadzuje. Pritom majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov a sú hodnotnejšie ako bežne používané hlávkové šaláty. Ak máte záhradu a v nej pestujete cviklu, je to veľká výhoda, využite aj listy.
porcie
príprava
Postup
-
1
Do misy natrháme cviklové listy na menšie časti.
-
2
Pridáme na kolieska narezaný pór.
-
3
Vložíme na kocky nakrájané paradajky.
-
4
Cottage premiešame s olejom, korením, chilli a soľou. Pridáme k zelenine a premiešame.
-
5
Necháme v chladničke postáť cca 1 hodinu a podávame s hriankami alebo len chlebom.
Diskusia k receptu