Perníkové tiramisu

Name: Perníkové tiramisu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: syr (mascarpone), 250 g; cukor práškový, 100 g; korenie perníkové, 1 PL; smotana , 150 ml na šľahanie; cukor vanilkový, 1 bal.; vajce, 3 ks; medovníky , 350 g (alebo perník) na strúhanie; kakao , na posypanie

zuzikeckesova, 20. júla 2015

Vyskúšajte taliansku klasiku na iný spôsob. Perníkové tiramisu si Vás získa svojou chuťou a vôňou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	syr (mascarpone)
100 g	cukor práškový
1 PL	korenie perníkové
150 ml na šľahanie	smotana
1 bal.	cukor vanilkový
3 ks	vajce
350 g (alebo perník) na strúhanie	medovníky
na posypanie	kakao

Postup

1
Žĺtka oddelíme od bielkov. Žĺtka si vyšľaháme s cukrami a perníkovým korením. Smotanu na šľahanie vyšľaháme a postupne do nej pridávame mascarpone. Túto zmes pridáme k žĺtkovej zmesi. Premiešame. Bielka vyšľaháme do tuha a pridáme do celej zmesi. Veľmi zľahka premiešame. Medovníčky alebo perník si pomelieme a vrstvíme v pohári striedavo s krémom. Môžete pokvapkať amarettom. Vrch posypeme kakaom a ozdobíme trochou postrúhaného medovníka.
2
Dobrú chuť! =)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

redenc

redenc 21. júla 2015 o 07:27

Na Slovensku už nemáme medovníky ale perníky?

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 21. júla 2015 o 21:45

Medovník je s medom, perník zasa s použitím perníkového korenia, ono je medzi nimi trošku rozdiel, ak by si nevedel, @redenc , večný kritik. Ale mne sa inak tento dezertík celkom páči, iste má zvláštnu chuť pridaním toho korenia.

@zareaguj

Pekný komentár

2x hannah22 a stanci11

Prihlás sa a pridaj komentár