Recepty (recepty podľa klikanosti)

V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na...

Bezlepková knedľa

Prílohy

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

Bohatý valašský frgál bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút...

Kurozajac

Kuracie mäso

Táto príprava je jednoduchá, no mäsko je veľmi chutné.

Grilované balíčky

Začala sa sezóna, tak tu uvediem dva tipy pre vegetari´ánov :) ale aj pre mäsožravcov a syroholikov...

Ryža so záhradkárskymi prebytkami, tentoraz s mladými cuketkami

Príklady tiahnu a v zmysle vyššieho princípu mravného inak ani nemôžem, aj ja musím s pravdou...

Tvarohový zázrak

Torty

Tento recept mám od kamarátky, ktorá túto tortu robieva v lete na oslavy... studená je...

Čakanka s roquefortom

Keď moji svokrovci v r. 1957 išli na svadobnú cestu do Paríža, ubytovali sa v...

Dvojaké čokoládové pralinky

Luxusné čokoládové bonbóny môžu byť skvelým darčekom, ale aj sladkým sviatočným pohostením....

Syrové guľky

Nivu nastrúhame a spolu s tvarohom, jogurtom, soľou a vňaťou vymiešame.

Pikantná cesnakovo-papriková pasta - čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso....

Krokety z hríbov

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Špaldové rezance s mascarpone a krevetami

Cestoviny

Zo surovín na rezance vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak pridáte do cesta bazalku, posekajte...

Smotanovo-lekvárové koláčiky

Chcela som pôvodne robiť iné koláče, do ktorých ide maslo, akurát som zistila, že...

FIT koláč

Korpus: V mixéri zmiešame nahrubo 100 g ovsených vločiek, 100 g ovsených otrúb, 100 g...

Rýchly krupicový nákyp

Rýchla a ľahká pochúťka. Vhodná ako hlavné jedlo alebo ako dezert. Suroviny uvádzam pre malú...

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Plnené zemiaky na kyslej kapuste

A znova recept od starej mamy. Nerada videla , keď sa plytvá jedlom a dokázala v kuchyni...

Snehová „Pavlovovej“ s rebarborou

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Beignety - francúzske šišky z odpaľovaného cesta

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Brownies

Čokoládu ja používam mliečnu je pre mňa sladšia a lahodnejšia rozpustíme vo vodnom kúpele s maslom a...

Šalát z nových zemiakov

Tento šalát je skvelý ako príloha, alebo hlavné jedlo, navyše je veľmi jednoduchý :-))

Šunkovo-syrové chuťovky

Slané chuťovky

Krémový syr vymiešame s PL pochúťkovej smotany, bielym mletým korením a so soľou.

Tekvicové placky s karí-kura

Kuracie mäso

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Kivi džem s pomarančmi a bielou čokoládou

Už sa mi pomaly míňajú zásoby tohto skvelého džemu, tak som si urobila kivi džem trošku...

Dusená pečeň s obličkami

Ďalší recept z obličkami.

Makové vločky

Pre moju lepšiu polovičku aj makové.

Petržlenová krémová s (kokosovým) mliekom

Akosi sa nazbieralo veľa petržlenu v domácnosti, tak som vyskúšala spraviť čisto petržlenovú polievku. Prešla...

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Lieskovo-orieškové sušienky

Na plnku som použila lieskovo-orieškovú čokoládovú plnku kúpenú v obchode...

Paprika na srbský spôsob

Cibuľu nakrájame na pásiky osmažíme na oleji, pridáme mletú papriku pomiešame a hneď dáme nakrájanú...

Kokosový dezert

sladký nepečený zákusok

Penne po taliansky

Hovädzie mäso

Veľmi chutné cestoviny, troška náročnejšia príprava, ale stojí to za to.

Jablkové pité bez lepku