Moravanka do šalátov

mamamagda - bez fotkymamamagda, 21. augusta 2013

Moravanku zaváram každý rok. Je to výborný polotovar do šalátov.Trocha to dá viac práce, ale keď robím šaláty urýchli mi to robotu. Ja dávam ešte naviac aj kukuricu (mrazenú uvarenú)

40 minút
príprava

Suroviny

2 kg
1 kg
2 kg (cukyna)
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mrkvu si očistíme, dáme variť do mäkka. Tak isto dáme aj hrach variť.Kým varíme mrkvu a hrach, nakrájame si uhorky na malé kocky a uvaríme aj nakladač. Mrkvu pretlačíme na kocky cez kolečko.

  2. 2

    Mrkvu a hrach schladíme studenou vodou (každé zvlášť do inej misky). A začneme nakladať do pohárov. Dávam vrstvu uhoriek vrstvu mrkve a hrášok, pozalievam nakladačom a dám do pary na 10.min.

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Polotovary

Diskusia k receptu

kimlo
Vyborna vec, ja pridam aj nieco stiplave...