Zapekané ovocie

Name: Zapekané ovocie
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: jahody, 10 ks; višne odkôstkované, 5 ks; čerešne odkôstkované, 5 ks; maliny, 10 ks; cukor trstinový; griotka, podľa chuti; smotana na šľahanie, 150 ml; čokoláda kvalitná, 200 g (okolo 70% a viac); mandle drvené, 3 PL; oriešky lieskové posekané

pupava, 10. júna 2014

Foto: pupava

Ani neviem, kde som vyčítala recept na zapečené ovocie s bielou čokoládou. Úprimne, biela čokoláda podľa mňa nemá s čokoládou nič spoločné a tak Zobraziť celý popisAni neviem, kde som vyčítala recept na zapečené ovocie s bielou čokoládou. Úprimne, biela čokoláda podľa mňa nemá s čokoládou nič spoločné a tak som sa rozhodla trochu improvizovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

5 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks	jahody
5 ks	višne odkôstkované
5 ks	čerešne odkôstkované
10 ks	maliny
	cukor trstinový
podľa chuti	griotka
150 ml	smotana na šľahanie
200 g (okolo 70% a viac)	čokoláda kvalitná
3 PL	mandle drvené
	oriešky lieskové posekané

Postup

1
Na spodok malej zapekacej misky poukladáme ovocie, posypeme ho vrstvou drvených mandlí. Na túto vrstvu nasypeme trochu trstinového cukru a následne to celé zakvapneme trochou griotky. Dáme na chvíľu do chladničky.
2
Zatiaľ si nad parou v smotane roztopíme čokoládu a pridáme do nej nasekané lieskové oriešky, poriadne premiešame.
3
Ovocie vyberieme z chladničky a zalejeme čokoládovo- lieskovoorieškovou hmotou. Dáme na 4-5 minút do trúby na cca 200°C.
4
Vyberieme z trúby, na vrch poukladáme ešte nejaké ovocie a môžeme podávať :)