Kysnuté knedličky s ovocím

Name: Kysnuté knedličky s ovocím
Prep time: 80 min
Cook time: 8 min
Total time: 88 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hrubá, 500 g; soľ; vajce, 1 ks; mlieko, 250 ml vlažné; cukor, 1 lyžica; droždie, 20 g; maslo, na poliatie; ovocie, 300 g

kajusiqq, 10. decembra 2012

Foto: kajusiqq

Skoro to iste ako buchty na pare iba tieto sa varia:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

80 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	múka hrubá
	soľ
1 ks	vajce
250 ml vlažné	mlieko
1 lyžica	cukor
20 g	droždie
na poliatie	maslo
300 g	ovocie

Postup

1
Z droždia,cukru a polovice mlieka urobíme kvások necáme vykysnúť:) Múku preosejeme so soľou pridáme mlieko s kváskom.Vypracujeme hladké stredne tuhé cesto a prikryté necháme kysnúť.

2
Vykysnuté cestíčko si trocha premiesime.sformujeme z neho valček

3
z valčeka krájame plátky ktoré vypracujeme na placky Doprostriedku dáme ovocie

4
zabalíme,vyformujeme do tvaru guľky a ešte 15 minút necháme kysnúť

5
Knedličky hodíme do vriacej posolenej vody a varíme asi 8 minutiek:)))

6
Prepichneme ich vidličkou aby vyšla para:) Podávame poliate maslom -tvaroh+cukor -struhanka+cukor -granko -mak :))))všetko čo len chcete:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elixir

elixir 10. decembra 2012 o 16:33

@kajusiqq : sedím si tu v práci, hladné a pozerám na knedličky, čo si sem dala... ach, kiežby som tak mala takú odrastenú dcéru, čo by mi takú fajnú večeru doma nachystala :)

@zareaguj

Pekný komentár