Šalát z pečenej cibule fotorecept

Name: Šalát z pečenej cibule (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cibuľa, 500 g; čierne a zelené olivy, podľa potreby; feferónka, podľa potreby; soľ; olej olivový; korenie čierne

eldina, 20. februára 2013

Foto: eldina

trochu sladkastá pečená cibuľa dodá šalátu zaujímavú chuť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
na 220 °C

Suroviny

500 g	cibuľa
podľa potreby	čierne a zelené olivy
podľa potreby	feferónka
	soľ
	olej olivový
	korenie čierne

Postup

1
Potrebujeme:/na ozdobu som pridala aj trochu vňate z mladej cibule/

2
neočistenú cibuľu položiť na plech, vystlaný papierom na pečenie.. dať piecť na 220 °c na cca 20 minút /ak sú menšie/, mali by byť približne rovnakej veľkosti /mala som väčšie, tak som ich piekla 30 minút/ ...

3
/pečená cibuľa/..:)

4
nechať vychladnúť , očistiť, pokrájať na ľubovoľné kúsky, pridať olivy, ak chcete, tak aj feferónky a ochutiť olivovým olejom, soľou a octom..dať vychladnúť do chladničky...podávať najmä k mäsu.. do prípravy dám čas dokopy, aj s chladením../šalát je fantastický/

Diskusia k receptu

Pridaj koment

fialka49

fialka49 20. februára 2013 o 20:30

Cibuľu máme radi na všetky možné spôsoby. Fajný recept a ďakujem zaň.

@zareaguj

Pekný komentár

nazarboncuk

nazarboncuk 20. februára 2013 o 20:42

títo balkánci&spol. i z ničoho pripravia úzasne jedlo :) super recept, uložím si

@zareaguj

Pekný komentár

eldina

eldina 20. februára 2013 o 20:46

@nazarboncuk stále ma fascinuje, ako im stačí múka a vykúzlia x jedál...ako z každej zeleniny vyčaria fantáziu..napr.baklažán, toľko spôsobov, čo oni majú-môžme len žasnúť...:)

@zareaguj

Pekný komentár

1x kikusiatko1507