Recepty (recepty podľa klikanosti)

Cestoviny uvaríme takmer domäkka, zeleninu nakrájame na rovnaké kúsky (veľké asi ako hrášok).

Polévka z lilku

Obed

Vynikající recept od mojí kamarádky z Ammánu v mojí lehké úpravě. Ráda ji vařím, je...

Bábovka - Guglhupf

Koláče

Recept z Gablitz /Rakúsko/

Celozrné ravioly s rukolou

Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...

Semienkový chlieb

Jeden z mojích chlebov, ktoré pečiem.

Zdravé rafaello zo pšena

Blíži sa čas vianoc. Čas prejedania sa maškrtiek a relaxovania pred telkou.

Jahodovo-višňové nanuky

Domáce nanuky, super osviežia v horúcich letných dňoch :-) Dajú sa pripraviť z akéhokoľvek ovocia.

Kuracie stehná v kapustných listoch

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Tvarohový obláčik

Šlahačka, vysľahame spolu s vanilinkovým cukrom a premiesame s tvarohom. Pridáme malinko armaretta. Piškóty naukladame...

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Pestrý zemiakový šalát

Plátky zemiakov so zmesou listových šalátov a žltou paprikou, zaliate dressingom z bieleho jogurtu a horčice,...

(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom

Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).

Plnené pečené zemiaky

Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.

Oriešková bábovka od babičky

Koláče

Palacinky na slano

Tento recept je výborný. Vymyslela ho moja kamarátka a je naozaj chutný.

Zeleninový koláč

Vhodný aj do delenej stravy :)

Hovädzie rebrá s feniklom

Hovädzie mäso

Ina Garten je jedna z najobľúbenejších profesionálnych kucháriek a v TV programoch svoje umenie prezentuje pod...

Gaštanové gule „Gýmeš“

Penový korpus: Suroviny šľaháme nad parou do zhustnutia, kým sa cukor rozpustí. Po 20 minútach...

Brokolicové placky so syrom

Zemiaky nakrájame na kocky, brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme ich v osolenej vode.

Zapečený baklažán so syrom a sezamom

Baklažány rozrežeme na polovicu a vydlabeme časť výplne tak, aby v nich vznikli preliačiny. Tie...

Paella s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...

Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou

Cestoviny

Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, ...

Vínová torta

Torty

Tento recept poznám aspoň 30 rokov. Mám ho od svadobnej kuchárky, ktorá žiaľ už nie je...

Jahodový džem s vanilkou, Amarettom a balsamicom

Keďže mám jahodové pole rovno "pod nosom" a plné sladučkých jahôd, rozhodla som sa použiť svoju...

Veľkonočný mazanec

Koláče

Urobíme si kvások (mlieko, trocha cukru). Do pekárničky vkladáme mokré a suché suroviny a spracujeme na...

Pečienkové krokety

Bravčové mäso

Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto...

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Gemerská omeleta

Dostal som pri zmienke , že si idem urobiť omeletu návrh, aby som nepoužil cibuľu,...

Jelení hrebienok a glazovaná figa

Hlavné jedlá

Karfiolová polievka

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Zemiakové tortičky

Môžu sa použiť, ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, zakysankou atd, alebo ako príloha k jednoduchému mäsku...

Rolovaný chlebík s medvedím cesnakom

Už tak zo zvyku robím chlebík z min. troch múk, dnes vytunený medvedím cesnakom.....

Balotínka z kuracieho stehna s konfitovaným zemiakom a mrkvou

Quinoa s tekvicou a listami kelu