Mrkvová torta

ema11, 5. apríla 2014

Tento recept mi povedala babka, ja osobne si myslím že je úžasný. Robila som ho už viac-krát a vždy sa mi podaril. Keď budete Zobraziť celý popisTento recept mi povedala babka, ja osobne si myslím že je úžasný. Robila som ho už viac-krát a vždy sa mi podaril. Keď budete piecť a budete mať pocit že už to je upečené a na špáratku, vám zostane prilepené cesto, nebojte sa a nepanikárte ako ja keď som túto tortu robila prvý krát :-) . Je to tým že v ceste je veľa tekutých surovín.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

20-30 minút
príprava

Suroviny

1 konzerva	ananás
3 ks	vajíčka
2 hrnčeky	múka hladká
1 hrnček	oriešky lieskové nahrubo posekané
2,5 hrnčeka	cukor kryštálový
1 čajová lyžička	sóda bikarbóna
5 ks	mrkva väčšia
1 polievková lyžica	škorica mletá
1 čajová lyžička	prášok do pečiva
štipka	soľ
alebo fondán na zdobenie	marcipán
0,5 hrnčeka	olej

Postup

1
Mrkvu očistíme škrabkou a postrúhame na jemnom strúhadle do väčšej misky. Otvoríme konzervu ananásu a všetko (ananás aj so šťavou) vylejeme k mrkve.
2
Pridáme olej, posekané lieskové oriešky, múku, cukor, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, škoricu, soľ, všetko ostatné (okrem marcipánu) a premiešaj.
3
Teraz cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy alebo formy vyloženej papierom na pečenie. Pečieme asi hodinu pri 180°C.
4
Keď je torta hotová, necháme ju malú chvíľku chladnúť a opatrne vyberieme z formy. Kým je torta ešte teplá, položíme na ňu vyvaľkaný marcipán alebo fondán a vyzdobíme ju.