Recepty (recepty podľa klikanosti)

Výborné pečené jahňacie stehienko

Hlavné jedlá

Mäsko si umyjeme a odblaníme. Prešpikujeme asi piatimi strúčikmi cesnaku, a polovičným množstvom slaninky. Potom...

Hrachovo-šampiňónové karí

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

Zeleninové rizoto s chrenovo-škoricovou omáčkou

Dlhšie som nezverejňovala nijaký recept. Nebol asi po pôrode čas :) no keďže dnes sa mi...

Pšenoto

Cibuľku a cesnak opražíme.

Lieskovcové Cimpr Campr

Vynikajúce suché koláčiky...

Palacinky plnené dusenou mrkvou

Suroviny na palacinky zmiešame v mixéri a necháme 30 minút odležať. Pečieme na rozohriatej panvici slabo potretej...

Muffiny z quinoy

Koláče

Tieto muffiny boli pre mňa prekvapenie. Išla som ich urobiť s tým, že za vyskúšanie...

Nugátové srdiečko

Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...

Šampiňónové penne s vlašskými orechmi

Cestoviny

Jedinečná chuť penne so šampiňónmi, pórom a šťavnatými paradajkami, doplnená lahodnou jogurtovou omáčkou a posypaná...

Bravčové pliecko lakované sirupom z tmavého piva

Prečo opité bravčové pliecko? V tomto recepte som použila tmavé pivko, z ktorého som najprv spravila...

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Osviežujúce citrónové želé

Pochúťka ideálna na teplé dni, recept je bez použitia želatíny, keďže pochádza z arabských krajín....

Pečené kuracie stehná

Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...

Pikantné bravčové s bársčím

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Polievka na štvrtok

Cestoviny

Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň. :-)

Palacinka plnená ovocím

Dá sa robiť aj s iným ovocím ako jahody, černice, maliny alebo čučoriedky. S mätou je...

Šalát s tvarohovými guličkami

Recept na tento šalát som našla v časopise, trošku upravila a výsledok bol vynikajúci :-)

Sója so zeleninou

Tento recept ocenia hlavne vegetariáni :) Sóju mám veľmi rada, preto ju často nahrádzam za mäso....

Polievka z fialových zemiakov s karfiolom

Milujem farby a vždy sa teším, keď objavím novú zeleninu. Ešte viac som sa tešila,...

Ovocný koláč s tvarohovým krémom

Koláče

Recept mám z nejakého časopisu.

Králik

Obed

Očisteného králika rozporcujeme na menšie kúsky, prešpikujeme slaninkou a potrieme marinádou - rozpustené maslo, pretlačených...

Sladkokyslé uhorky s okrou

Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...

Tigrie krevety na Rebelote

Hlavné jedlá

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý nielen zasýti ale aj osvieži.

Koláčiky s mirabelkami a chrumkavou posýpkou

Koláče

Hubová krémová polievka

Obed

Žemle zvrchu skrojíme, striedku vydlabeme, tak aby ostal asi 1 cm hrubý okraj. Striedku...

Smotanové poháre (raz, dva, tri)

Tento rcept je uplne super je jednoduchý, rýchly a skvelý.

Lahôdkové fašírky Royal

Tento recept som použila na výrobu fašírok pripravovaných vo veľkej kuchyni. Jedli ich nóbl hostia a...

Spaghetti con pomodorini

Cestoviny

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo , často pripravované v talianskych domácnostiach , nízka cena, rýchla...

Kura so smotanovou kapustou

Rýchly nedeľný obed...

Pstruhy s grilovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Ja ryby nemám rada ryby, ale môj muž áno a je dokonca rybár. Tieto pstruhy...

Nepečený tvarohový dezert

V týchto dňoch príjemné osvieženie.

Letné orechové rezy s ovocím

Najlepšie je koláč si vymyslieť. Podľa nálady, príležitosti, chladničky, záhrady...

Mandľové medailóniky s koreninovou omáčkou