Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Cestovinové timballo
Toto timballo je cestovina zapecena v listkovom ceste. Cetovina je ochutena omackou z besamelu, hribov, sunkou, mozzarellou...
Piškótové muffinky alias midi
Pamätáte sa na nadýchané koláčiky v alobalovej forme s džemom, volali sa midi, predávali sa...
Hrianka s vajcom
Často a veľa varím, tak vymýšlam jedlá, ktoré sú jednoduché, rýchle a chutné....
Zimná horúca čokoláda
Ak vám je zima, alebo si chcete urobiť príjemnú atmosféru s detičkami, manželom či priateľmi...
Kvašáky
každý rok si robím sudovú kapustu, ked začne uhorková sezona poslednú vyberiem... do súdka čo my ostala...
Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou
Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...
Domáci tekvicový sirup „pumpkin spice“, ako stvorený do hrejivých jesenných nápojov
Urobte si do zásoby tento korenistý sirup z tekvice. Využijete ho na prípravu hrejivých čajových a...
Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami
Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka
Ryžová panvica s tofu a jarnou zeleninou
Tip na chutné a zdravé jedlo, ktoré rozvonia vašu kuchyňu.
Kurča na slížoch
Kurča umyjeme, osušíme, rozporcujeme a nasolíme. Slaninku si nakrájame na kocky. Kurča uložíme...
Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke
Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...
Kapustová pochúťka
Jedlo pochádza z vinohradníckej časti Bratislavy Rače. Trochu som ho modifikoval, ale chuť zostáva...
Koláče s tofu a slivkovým lekvárom
Moja dcéra sladké príliš nemusí, no tieto domáce koláčiky si nikdy nenechá újsť ;-)
Zamatové muffiny
V jedenej s tortových relácií ma zaujal korpus Red velvet, ktorý si všetci vyberali. Podľa...
Bistecca alla pizzaiola
Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...
Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami
Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...
Zapečené paradajky s kuskusom
Dnes rano som sa zobudila s predsavzatim, ze konecne hodim nejaky ten recept na varechu aj...
Brokolicové pele mele
Totálna hypoglykémia po práci ma donútila stvoriť čosi takéto zelené :-)
„Pizza“ bomby - plnené zemiakové krokety
Kto má rád pizzu, obľúbi si aj tieto plnené zemiakové krokety, u nás v štúdiu...
Bretónsky koláč
Maslo vymiešame do peny a postupne primiešame cukor, žĺtky, trocha soli a nastrúhanú citrónovú kôru....
Guláš z kačacích žalúdkov
Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...
Krémová polievka z listov reďkovky
Je tu jar a opäť čas chrumkavých a zdravých reďkoviek. Ale prečo nevyužiť aj jej zdravé...
Syrovo-cesnaková nátierka
Veľa syra a veľa cesnaku, to je tajomstvo tejto nátierky. Pozor, neodporúčam na romantickú...
Miesené cesto na jablčník
Toto cesto mám veľmi rada lebo má viacero využití používam ho na jablčník ale aj na pagáče,...
Halušky so sojakrémom
Dávam vám tip na rýchly, jednoduchý, diétny a zdravý obedík alebo večeru. Halušky na...
Vyprážaná korenená ryba
Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...
Kotlíkový guláš
Umyté mäso nakrájame na kocky a posypeme gulášovým korením. Do kotlíka dáme roztopiť masť a vložíme na...
Kelová polievka s curry
Pomaly už u nás doma začína byť polievková sezóna. Každý večer jedna pristane na našom stole,...