Brokolicové pele mele

skinx - fotkaskinx, 2. februára 2012
Brokolicové pele mele
Foto: skinx

Totálna hypoglykémia po práci ma donútila stvoriť čosi takéto zelené :-)

Suroviny

250 g talianske
 veľká
1 ks menšia
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Najprv si trošku predvaríme brokoličku nakrájanú na mini kúsky. Samostatne uvaríme aj cestoviny. Na hlbšej panvici rozpustíme masielko, na ňom opražíme cibuľku do mäkka či sklovita či ako to vlastne má vyzerať :)

  2. 2

    Brokolicu picneme na cibulenku, pridáme ešte trošku masielka (pre jeho slastnú chuť, ale nie moc, aby nám cievy a žlčník nekričali od strachu). Pridáme do tejto krásnej trávičkovej masy trošinku cesnaku (len tak ľahunko), celé to osolíme, podlejeme troškou smotany a necháme nech sa chute na malom plameni dobre prepoja.

  3. 3

    Uvarené cestoviny hodíme na cibuľkobrokoličku, celé to doooobre premiešame a šmaríme na to ešte jedno vajíčko a znova zľahka miešame, nech obalí každú cestovinku a brokoličku. Nuž hotovo :)

Diskusia k receptu

danielas
skvostné!Posypala by som to ešte na tanieri parmezánom.Nemá chybu
skinx
vidis? :) presne tak, skoda, ze mi to neprislo na um :)
afataga
take aj ja mozem, len by som nedala to vajce na zaver, radsej ten syr, ale brokolica s cestovinou je vyborna kombinacia
nikavero8
fajn recept ale kvoli vsetkym tym ňuňuňu zdrobneninam som ho takmer ani nedocitala
skinx
neboj, planujem pridat slovnik :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia