Halušky so sojakrémom

glosterka - fotkaglosterka, 17. októbra 2010
Halušky so sojakrémom
Foto: glosterka

Dávam vám tip na rýchly, jednoduchý, diétny a zdravý obedík alebo večeru. Halušky na bezlaktózový spôsob. ;-)

3
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g
1 ks
1 KL
200 ml
Na dochutenie halušiek:
1 ks
 jemne posekaná
 nasekaná
 opražená

Postup

  1. 1

    Zo surovín si vypracujeme cesto. Dáme si variť vodu do väčšieho hrnca. Keď voda vrie, pridáme 2 ČL soli a stíšime plameň. Na hrniec si dáme haluškáreň, dáme do nej časť cesta, premiešavame a robíme halušky. Plameň zosilnieme, opäť premiešame a cesto necháme prejsť varom cca 5-7 minút. Potom halušky vyberieme so sitkom. Odložíme ich do väčšej misky, prikryjeme a necháme v teple. Postup opakujeme, kým sa nám minie cesto.

  2. 2

    Halušky naberieme na taniere, každú porciu polejeme sojakrémom a posypeme pažítkou alebo petržlenovou vňaťkou. Kto má rád halušky s opraženou slaninkou a môže ju, nech si dopraje aj tú. :-) Dobrú chuť :-).

    Halušky so sojakrémom - obrázok 2
  3. 3

    Obmena: Robievam jemnejšiu variantu cesta tak, že na váhu dám 2 PL špaldovej celozrnnej múky a zvyšok dosypem hrubu múku tak, aby bolo všetkého 200 g.

    Medovníky

Diskusia k receptu

glosterka
@flemi , sojakrém chutí podobne ako tavený syr v črievku, len je jemnejší a lahodnejší.
marienka44
To su halusky tzv. nokerle, bez zemiakov. Tie podavame k perkeltu namiesto kolienok. A moja dcera ma rada so syrokremom halusky zemiakove-strapacky.