Miesené cesto na jablčník

Name: Miesené cesto na jablčník
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 500 g; magarín, 250 g; vajce, 1; soľ, štipka; mlieko alebo smotana, 2 dcl; droždie, 30 g; prášok do pečiva, 1/2; jablká, 1 kg; cukor, 1-2 PL

olinka12, 11. januára 2010

Toto cesto mám veľmi rada lebo má viacero využití používam ho na jablčník ale aj na pagáče, vtedy sa pridá soľ a škvarky. Ľahko Zobraziť celý popisToto cesto mám veľmi rada lebo má viacero využití používam ho na jablčník ale aj na pagáče, vtedy sa pridá soľ a škvarky. Ľahko sa s ním pracuje a hlavne neláme sa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

35-40 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	polohrubá múka
250 g	magarín
1	vajce
štipka	soľ
2 dcl	mlieko alebo smotana
30 g	droždie
1/2	prášok do pečiva
1 kg	jablká
1-2 PL	cukor

Postup

1
zo surovín vypracujeme cesto chvíľočku necháme odpočívať.
2
zatiať si očistím jablká postrúham udusím s cukrom a škoricou nechám trošku vychladnúť. Medzi tým cesto rozdelím na dva diely na vymastený a múkou posypaný plech dám prvý diel, jablká a prikryjem druhým plátom. Na povrchu cesto popichám vidličkou. Nakoniec potriem rozšľahaným vajíčkom s troškou cukru .
3
Pečiem vo vyhriatej rúre.