Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Predjedlo z baklažánu, cukety, červenej cibule a prosciutto crudo
Ide o pomerne jednoduché, rýchle a veľmi chutné predjedlo, výborné aj ako letné pohostenie, ...
Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou
Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...
Slaninové muffiny s nivovou plnkou
Tieto výborné muffiny "na slano" som vymyslela dnes na večeru - so zeleninovým šalátikom a bielym vínom...
Chrumkavý plnený dürüm z hriankovača
Raňajky, alebo rýchla večera za 2 minúty z celkom obyčajného hriankovača....
Tofu s brokolicou
Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...
Medvedie labky-celiatické
Labky robim každý rok a vyskúšala som aj pre celiatikov. len sú veľmi jemné ....
Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou
Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...
Francúzsky makový krémeš
Ingrediencie na medový plát spracujeme na cesto a vyvaľkáme z neho 2 cestá, ktoré upečieme v...
Mille feuilles s karamelizovanou bielou čokoládou a hruškami
Najprv si pripravíme karamelizovanú bielu čokoládu. Rúru predhrejeme na 120 °C. Do zapekacej misy nalámeme...
Bezlepkové pomarančovo-citrónové rezy s jemným krémom
Z mlieka, cukru a Zlatého krému uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Pre rýchlejšie...
Džem z čiernych ríbezlí s čiernym korením
Kedysi sme ho s maminkou robievali, teraz som si naň spomenula, že vyskúšam tento chuťovo...
Šunková štrúdľa
Štrúdľu som naposledy piekla, keď som ešte mala vinohrad a murovanú pec. je výborná aj...
Bezlepkový makovo-orechový koláč
V mlieku povaríme mak (chvíľu na miernom plameni), po vychladnutí pridáme med a olej.
Tvarohovo-melónový sen
Dostala som včera čerstvý farmársky tvaroh, tak som sa rozhodla upiecť skvelý zákusok s použitím môjho...
Pudingový koláč s ovocím
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, štipku soli, rastlinný tuk, práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko a...
Sendvič tramezzino s listovým šalátom a tekvicovými jadierkami
Z talianskeho pečiva tramezzino vykrojíme väčšie kusy a opečieme ich v hriankovači. Z frise šalátu, ...
Rotterdamské pánske rezne
Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.
Bugaci beťár
Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...
Ružové rezy
Toto je taký šťavnatý zákusok, pečiem dvakrát, (dva pláty), polevu robím tiež z dvoch...
Kávová bábovka
Nescu zalejeme horucou vodou. Rucnym mixerom uslahame maslo, cukor, van. cukor do peny. Pridame zltky a pomali...
Krémeš trochu inak
Ked´sme doma , len sami dvaja, je nám za plech krémeša veľa, tak som vyšpekuľovala tento...
Škoricové motýle
Urobíme si kvások z mlieka cukru a droždia a po podkysnutí zamiesime si cesto z ostatných ingrediencií...
Ruské keksy - praclíky
Tento recept pochádza z jednej staršej kuchárskej knížky, v ktorej nieje jediný obrázok. Asi mi dá každý...
Pečená krkovička so slivkami
Bola som sama doma, tak som použila naozaj , čo bolo v chladničke, recept som nenašla...
Celozrnné chrumkáčiky s ovsenými vločkami
rada používam k celozrnnej múke aj ovsené vločky... v dnešnom recepte som použila múku celozrnnú, z...
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....
Maškrtníkove lievančeky
Upútal ma receptík na zaujímavé lievance. Chcela som ich robiť presne podľa receptu, ale nakoniec...
Manspasta
V preklade chlapska pasta/cestoviny pre chlapov (nielen) :) Ked je chut na cestoviny, treba sa zavdacit aj chlapom,...