Recepty (recepty podľa klikanosti)

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

Loukoumades

Koláče

Loukoumades boli slávnostným jedlom, ktoré sa kedysi podávalo na gréckom ostrove Zakynthos aj na rodinných oslavách namiesto torty....

Lazane s paradajkami, cuketou a baklažánom

Cestoviny

Šalát z červenej šošovice s tarhoňou a mungo klíčkami

Mungo klíčky sú potravinou bohatou na vitamíny, minerály aj vlákninu. V našich končinách nie sú...

Zdravá dvojka

Môj výmysel, vyskúšajte.

Bomba - Malinovo-čokoládová zálievka Panna Cotta

Dezert zo Savojska s mnohými variáciami. Najlepšie sa mi osvedčil pokus malinovo-čokoládovej zálievky - kyslo-sladké - proste...

Avokádový krém s banánom

Avokáda očistíme a ošúpeme, opláchneme ich pod tečúcou vodou, rozkrojíme a vyberieme semená. Dužinu...

Ratatouille v šalátovom liste

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Kokteil

Nápoje

Keď som ráno vstala, na stole som si našla tento kokteilík od mojej polovičky.

Paprikové kura na víne

Kuracie mäso

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Kuskusový šalát

Tento recept bol uverejnený v Plus jeden deň. Chcem sa s vami o tento recept podeliť....

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Bravčové mäso

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Kura a brokolica

Kuracie mäso

Zdravim Vas. Po odmlke som sa ocitol znovu v kuchyni. Dnes je to, ako...

Cícer s vajíčkom a šampiňónmi

Som človek, čo má rád zdravé jedlá... plus mínus dajaká sladkosť :) ale ked je to...

Lávový koláčik

Koláčik naplnený tečúcou čokoládovou hmotou.

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Grécky slaný koláč s baklažánom

Múku zmiešame s mäkkým maslom a vlažnou vodou, vypracujeme cesto a necháme ho asi 15 minút odležať.

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Sójové plátky s orieškovo-syrovou krustou

Šťavnaté sójové plátky s chrumkavou krustičkou. Ako chutiam lahodiacu prílohu som tentokrát pripravila paštrnákovo - zemiakové...

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína

Pripravíme si všetky suroviny. Vyberáme čo najmenšie zemiaky a dôkladne ich umyjeme. Šalotku som mala...

Stromček z kysnutého cesta

Koláče

Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Huby ako bravčové pečené

Na pekáč poukladáme očistené a umyté klobúky mladých plodníc rýdzika surovičkového, potrieme ich masťou, osolíme,...

Bezmäsitá hurková kaša

Nerád špiním riad pre jednu-dve porcie jedla, takže takúto kašu robím z kila ryže naraz.

Mousse au chocolat

Skvelý dezertík, škoda, že ho bolo akosi primálo, zmizol hneď ;-)

Kura s brusnicami a jablkami

Kuracie mäso

Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Hráškové krupoto s marinovaným ovčím syrom v parmezánovom oleji

Zemiaková krémová polievka s vajcami

Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.

Brokolicová polievka Miniminutážka

Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.

Grilovaný kapr pro celou rodinu

V mých nespavých nocích, kdy se zmítám mezi bdělým stavem a polospánkem, mne napadají ty...

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Slimák s gaštanovou plnkou

Koláče

Tento recept je taký od oka, trochu sladký, lebo mám tú diétu tak som vyskúšala tento koláč lebo...

Rýchly chlebík s orieškami

Chlieb

V mojej kuchyni pod strechou paneláku sa konečne tak ochladilo, že mi rodina neofrflala rozpálenú rúru...

Malá čokoládová torta

Torty

Pripravíme si stredne veľkú jensku misu ktorú vyložíme papierom na pečenie.

Teľacia pečeň s orientálnou ryžou