Halászlé z kapra
S halászlé je to podobné ako s gulášom, čo región, to iné zloženie, ale základ je rovnaký-cibuľa,...
Rýchly slivkový koláč
V tomto období, kedy je bohatá úroda sliviek som upiekla koláč, ktorý je naozaj rýchly....
Domáce korbáčiky
Korbáčiky ma naučila jedna pani zo Zázrivej, ktorá celý život robí pravé oravské korbáčiky.
Šťavnatý rebarborový koláč
Máme tu čas osviežujúcej rebarbory, na ktorý sa celá rodina tešíme :-). Milujeme rebarborové koláče,...
Krkovička na horčici
Dnes som na obed spravila našu obľúbenú krkovičku na horčici. Recept je veľmi jednoduchý a jedlo...
Banánový zákusok s mascarpone
Spojenie mascarpone, tvarohu a šľahačky s banánmi je podľa mňa skvelá kombinácia
Eskimo rezy
Výborný, rýchly koláčik. Keď je dobre vychladený, naozaj chutí ako eskimo nanauk.
Môj metrový koláč
Obľúbený metrový koláč, niektorí ho pečú na Vianoce, niektorí na Veľkú noc a niektorí celoročne...
Jelení guľáš
konečne som sa dostala k jeleniemu mäsku a tak sa doma vyvárajú dobrotky. Zaručený úspech má...
Bravčové karé na srbský spôsob
Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....
Kurací perkelt s domácimi haluškami
Kurací perkelt som si vybral kvôli prekonaniu ďalšej svojej méty vo varení. Varil som ho prvýkrát...
Lečo s vajcom a klobásou
Milujem lečo s vajcom a klobásou! Inač, nemožem už povedať nič keď si prestavím ta chuť......
Kotlíková gulášová polievka
Klasický zahustený kotlíkový guláš zjem, ale túto kotlíkovú gulášovú polievku milujem. Pravidelne každý rok ňou...
Jednoduché šatôčky z lístkového cesta
Moja prvotina na varecha. sk. Veľmi jednoduché pečivo, ktoré mala stará mama stále na stole,...
Cesnaková nátierka na jednohubky
Rýchla nátierka, vhodná na jednohubky... Keď sa ohlási nečakane návšteva, alebo len tak...
Plnená paprika - studená
nastruhame salamu , vajicka na tvrdo, ja som pridala aj trocha tvrdeho syra, pridame maslo, bambino a...
Extra cesnaková krémová polievka
Zjedením tejto polievky dostanete do tela extra dávku cesnaku. Ale chuť je lahodná, pretože je...
Základné piškotové cesto bez váženia
Jednoduchý recept bez váženia . Ja ho používam na všetky koláče kde ide piškótové cesto len...
Tatarák, ako ho robím pre nás ja
Zelený štvrtok `64 – reštaurácia Grand, oproti železničnej stanici v Žiline – za stolom žižkovec, ...
Ovocná smotanová torta
Keďže patrím medzi ľudí, ktorí milujú ľahké a svieže dezerty táto torta u mňa a môjho...
Najlepší cviklový šalát
Napriek tomu, že nemám rada cviklu, vyskúšala som tento šalát a odvtedy patrí k mojim...
Čevapčiči
Náš nedeľný obed čevapčiči z troch druhov mäsa. Použila som hovädzie, bravčové a jahňacie mäso....
Slivkový lekvár
Bystričky (Slivka Bystrická) dozreli, svoje skúsenosti s varením lekváru mám doplnené odborným článkom http://varecha. pravda. sk/magazin/dzem-lekvar-marmelada-aky-je- v-tom-rozdiel-/11242-clanok....
Karamelový cheesecake
Toto je môj prvý pokus upiecť cheesecake a veľmi sa podaril! Len som trochu upravila ingrediencie, aby...
Zemiakový chlieb
Na úvod musím povedať, že chlieb nepekávam, aj keď vidím množstvo rozličných receptov. Väčšinou...
Čerešňová bublanina
Bola som netrpezlivá, kedy konečne dozrejú čerešne , aby som urobila tento koláčik. V zime ho...
Univerzálne kysnuté cesto
Upiecť dobrý koláč z kysnutého cesta sa zdá jednoduché. Pre začiatočníka sú však problémom recepty typu:...
Domáca údená slanina
Dve sezóny mi trvalo, kým som našiel ten pravý recept a hlavne kým som sa naučil...
Hrnčekový koláč s posýpku, náš najobľúbenejší
Recept odpočutý u dochtora v čekárne. Hned som si povedala, že ho mosím vyskúšat, ...