Pečivo z Chorvátska fotorecept

pn - fotkapn, 30. januára 2012
Pečivo z Chorvátska (fotorecept)
Foto: pn

Určite každa viete spravit pečivo z kysnuteho cesta,ale chcela by som sa s vami podelit o tento recept ktory pochadza z jedneho Chorvatskeho mesta Zobraziť celý popisUrčite každa viete spravit pečivo z kysnuteho cesta,ale chcela by som sa s vami podelit o tento recept ktory pochadza z jedneho Chorvatskeho mesta VARAŽDIN.je to barokove mesto a toto pečivo v originale sa robi len v tom meste,ja mam recept tak by som vam ho chcela napisat.Po chorvatsky sa toto pečivo vola "varaždinski klipiči"

27
porcií
10-12 minút
na 220 °C

Suroviny

1 kg
6 dcl
2,5 dcl
80 g čerstvé
25 g
1 KL
na potretie:
1 ks
na posypanie:
 kto čo ma rad




Postup

  1. 1

    zo surovin klasickym sposob si spravime kysnute cesto,dobre ho vymiesime aby sa nam nelepilo na ruka a bolo hladke.ked nam cesto pekne vykyslo z neho si spravime 27ks malych loptičiek,ktore nechame zase trochu vykysnut.

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ked su lopticky vykysnute,kazdu loptičku rozvalkame asi na dlžku 20 cm

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    cesto začneme zamotavat z dolu na hore

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a trošku ho natahovat do dlžky asi 20 cm.

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ked su všetky loptičky takto zamotane dame ich na plech s papierom na pečenie a nechame ick zase chvilku asi 10min vykysnut.potom ich potrieme vyšlahanym žltkom a posypeme s tym čo mame radi-ja som tento krat nic doma nemala :)

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dame piect na 220st. 10-12min

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ked je pečivo upečene nechame vychladnut a možeme papat.Dobru chut!!

    Pečivo z Chorvátska (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

klaura
pekné ich máš ... presne takéto rožky sú v našom obchode ... ale chuť je určite neporovnateľná ... :)
ukladám si tvoj receptík ...
1x marava
salinka
No, to by chcelo niekedy si privstat a podavat tieto poklady k ranajkam:-)
marijanka712
krásne rohlíčky a jednoduchá priprava - dievčatá ked tak čítam rad radom rp každý druhý je chlieb , alebo pečivo čo sa nám tak zhoršili pekárne alebo zdraželi? - ale aj ja dávam prednosť tomu čo si pripravím a som rada že aj medzi mladšími ročníkmi sa nachádzajú skusene a zdatné gazdinky od ktorých sa aj ja čo to priučím. @pn si šikulka máš ich velmi vydarené a lákavé. iste vyskúšam.
marianne69
teda ku kraaasne,ale prisahala by som,ze su z nasej Jednoty:-))) ale viem,ze nie su.Este raz, su ukazkove.Radost si ich ulozit,toboz upiect.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
dakujem vam dievčence za pekne komentare!!!! :)
cistinka
Pôvodne som sa cestou z práce chcela zastaviť v pekárni na rohlíky, ale je taká zima, že som sa ponáhľala domov a zabudla som....Tvoj recept mi padol vhod - už mi kysne cesto :-)))) Ďakujem!
tatranka
Rožteky máš ako maľované.Už mám tvoj recept v KK.Je ohromné,že si sa s receptom s nami podelila.Hneď pri prvom pečení,vyskúšam tvoj recept a dám ti vedieť,ako som bola spokojná.
nika60
Recept ukladám máš ich ako maľované ďakujem
sovka62
Tak toto určite určite vyskúšam, aj keď neverím, že sa mi podaria také krásne ako tebe.
afataga
krasne fakt vyzeraju ako z obchodu ale asi budu lepsie
rigocka
jáááj...to sú krásne rožky,hneď by som zakusla
vyskúšam
zdenka1009
neskutočne,krásne sa ti vydarili, tie musia voňať a chutiť,..) uložené v KK.
olusa
Joj,hned by som si dala! Kako kiflice iz pekare ;-) ulozené!
turistka
@Pn , už som si založila k mojim, domáce rožky sa Ti vydarili, sú ako maľované
mariaklara
Tie sú nádherné, stačilo mi vidieť úvodnú fotku a hneď som si ich uložila, a až potom som si recept prečítala do konca.
alka18
velmi pekne dakujem za taky skvely recept,urcite najblizsie budem piect.fantasticke!!!!
kata50
Pri týchto krásnych rožkoch ma napadlo, ako by vyzerali malé banketové rožky? Napr. na nejakú oslavu :-))
marcy
výzorom sa podobajú tým z obchodu,ale chuť je iste iná ....je v nich mlieko aj tuk.....z obchodu sú vodové :-(....veľmi hodnotný recept,si šikovná,môžeš byť hrdá :o)
cistinka
Aj ja ďakujem za recept :-) Sme si pochutili...
No a k tomu receptu - chutili mi skôr ako briošky, nabudúce dám menej oleja a cesto viac prisolím...a nebudem sa tak ponáhľať a nechám ich na plechu aspoň 20 minút podkysnúť :-) Inak fakt super!!!
mamatata2
Ja teda neviem urobiť pečivo z kysnutého cesta, ale chcela by som to vedieť. Máš ich krásne, si veľmi šikovná, ukladám do KK.
jerica
@pn určite vyskúšam , tak ako píše @cistinka skúsenosť. Máš ich ako z našej pekárne, jediná na slovensku "bio pekáreň"
bibia1
nádhera, a takto pred raňajkami si mi narobila riadne chute
stefanm
Pekné Pečivo ... Predpeč Plný Parník Pre Prešov ... Privez - Predám ... Pišta Pozdravuje Pn ... pa-pa





... neviem prečo ale foto @cistinka mi pripomenulo Simpsona ... :)
1x leniik
katkap3
aspon vieme že načo využijeme tú hladkú múku čo sme dostali od unie
stenlyp
Idem teraz okamžite vyskúšať.Na pohľad sú prekrásne zdá sa mi že ich cítim ako voňajú
milamila
no proste krása ani neviem či by u nás vydržali až kým vychladnú, a už vidím ako by som sa z nich sčemerila, lebo určite by som si ich dala také ešte horúce
olinka12
Šikovné varešky to sa musí nechať aj ja ich musím vyskúšať. Ukladám do KK.
frona
krásne rožteky,ako namaľované....idem ich aj vyskúšať
enge149
veľmi pekné,ja som piekla v sobotu dukát.buchtičky a vyšlo aj na pekné rožky v nedeľu na raňajky...
sneica
tie su kraaasne....budeme mat vdaka tebe cerstve chrumkave rozky na ranajky...kk
babkamt
Rohlíky som doteraz nepiekla .Skúsim upiecť tieto tvoje. Vyzerajú lákavo.
garanco
Všetko pekné už asi bolo napísané vyššie, pripájam sa, určite skúsim, či budú aj moje také krásne:-)))
používateľ nemá avatar
mb
mb
krasne, dlho sa chystam na upecenie rohlikov, urcite zacnem tymito
an3da
Veľmi pekné a istotne aj chutné, čoskoro vyskúšam, rád pečiem a
takto som ešte nerobila.
dogagador
Vcera som robila pastiku, zajtra budu rohlicky a spolu sa to super zblajzne!
ampara
určite vyskúšam, lebo v Poreči sme boli 7 krát na dovolenke a naši domáci majú dom aj vo Varaždine!
slavka11
s cestom sa robilo dobre momentalne kysnu uz rozky na plechu tak som zvedava ako budu chutit. Manzel sa uz tesi az bude degustovat :)
slavka11
rohlicky upecene aj degustacia dopadla uspesne asi obcas upeciem. Trva to kratsie ako ked peciem chlieb ktory dlhsie kysne. Toto islo vdaka tym dvom kockam kvasnic rychlo. A vrch nie je treba potierat vajickom. Pecivko ma peknu farbu a relativne aj lesk bez vajicka. A ved ani v pekarni sa rozky nepotieraju nicim. Dakujem za recept
ampara
Ale ved v recepte sa píše ,že sa rožky potierajú žĺtkom,či?
aroooo
no samozrejme ukladám a vyskúšam upiecť moje 1.rožky,to som zvedavá ako to dopadne.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@ampara ,ano žltkom sa potieraju,ak pojdete niekedy zase do Poreca urcite sa ozvite!!!!!! :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@ampara ,ano žltkom sa potieraju,ak pojdete niekedy zase do Poreca urcite sa ozvite!!!!!! :)
luliatko
aj ja som pred chvíľou vybrala z rúry...tak som sa dopchala..aby mi nebolo malo tak som si omaslovala a spravila kakavko..no nemajú chybu..horšie je, že som si asi zavarila lebo priateľ povedal, že keď sa dajú takéto skvelé rožteky upiecť doma, hádam ich nebudeme kupovať v obchode:))
samanka
@pn rožky sú vyskúšané, polovica spapkaná, sú výborné, mäkkučké, na raňajky som si ich dala s domácou kačacou paštétou...
sladkacokolada
aj ja som dnes robila rožky podľa tvojho receptu, trošku som si pomohla aj tým co písala @cistinka a viac som prisolila, nabudúce spravím presne podľa teba . Trošku som sa obávala toho potretia žľtkom, preto som potrela iba polovicu, viem, že nabudúce s kludnym svedomím môžem potrieť všetky. Výborný recept, ďakujem.
ampara
Isto ešte pôjdeme, staré mesto je nádherné , more čisté a je to blízko od Bratislavy.
zitar
Tie sú skutočne prenádherné, určite ich upečiem, snáď aj tento víkend.
hubarka35
aj ja sa chystám už dlho piect rožky doma...akosi sa mi nechcelo do toho...no podla tvojho receptíku hned v sobotu pečiem......a kolko vyšlo rožkov z tej dávky ?
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@hubarka35 ,mne vyslo 27,piše v recepte,ak chces mensie sprav menšie loptičky ak vačšie tak musiš loptičky spravit vačšie,ja som robila stredne,
mariena1
joooj ako sa mi dnes vydarili a moooc dobre...urobili sme si z nich jednohubky,parada...vdaka za recept
hubata
@pn - prekrásne rohlíky, musí voňať celý dom keď sa pečú. Ukladám a keď sa mi nebude chcieť ísť von ako dnes, tak upečiem. Koľko dní vydržia (teda ak sa hneď prvý nezjedia) mäkké? Vďaka za receptík tebe @pn a aj @cistinke.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@hubata ,u nas vydržia len jeden den a najviac dva!!!!!!lebo sa hned zjedia!!!!! :)
mataliptak
ja som tiež robila .... výborné sú .... moje deti povedali , že sú božské :-) a tiež , že už nechcú z obchodu ale takéto domáce , tak som si len roboty narobila hihi :-DD ale som rada, že im chutili len tak s masielkom ...mnamkové sú
joel
ja som prave teraz dopiekol, no fantazia a ta božská chuť a nie ako z obchodu gumenné, ja som do žltka pridal 2 PL vody a su veľmi pekné a dobre sa potierali. Veľmi pekne Ti ďakujem za recept, si fakt kočka.
hubarka35
no ja som ich dnes robila,sú vynikajúce...len som neodhadla tie gulky,tak ich mám menšie trošku-a použila som polohrubú múku,nebola doma hladká a do obchodíku sa mi nechcelo,aj droždie som použila sušené 2 sáčky na kilo múky,a olej olivový.....a len čo sa upiekli bol celý plech fuč,jedli ich bez ničoho....pečiem o dva dni zas.....dakujem za rcp.
marijanka712
ja som ich dopiekla sú fakt výborne moje boli trocha tenšie človek musí asi nadobudnúť určitú rutinu z hrúbky cesta ako aj s točenia , ale som nadmieru spokojná s receptom. dik za rp.
bombiska
Výborné rohlíky...dnes som ich piekla....vložím aj foto,len som tu cca 1 hodinu,tak sa ečte učím.
Ďakujem za recept,určite som ich nepiekla posledný raz:-)
dogagador
su naozaj uzasne, troska sladke, pripominaju trosicka briosku konzistenciou, ale doteraz najlepsie na vareche!
bombiska
Ďakujem za super recept,rohlíky sú úžasné.Návšteva si kázala domov aj zabaliť.Určite som ich nepiekla posledný raz:-)

gubics
Ja zvyknem piecť rohlíky podľa receptu ktorý raz bol uverejnený na "domácnosť SME", recept sa trochu líší od tohoto, ale tiež je výborný. Idem tento vyskúšať, keď ste ho už tak vychválili, určite bude výborný.
anka07
sú úžasné u nás už len tieto keby som chcela aj kúpiť tak hned ma moji chlapi otočia že netreba aby som napiekla tak ich pečiem, @torti čka nie sú vobec gumové a dokonca polovicu dám zmraziťa keď ich rozmrazím su ako čerstvé super recept vďaka
anka07
a robím ich len zo špaldovej múky ja z inej ani nepečiem
katkaszaboova
Aj ja som včera vyskúšala tvoj recept, a rožky dopadli skvele! No ako písala @cistinka , aj mne chutili skôr ako briošky. Nevadí, už som si predstavila, že nabudúce ich naplním buď orechovou alebo tvarohovou plnkou, to bude parádička, ďakujem za recept!
nicopopa
Ahojte! Pozdravujem všetkych a chcem vám ukazat moje rohličky:
De la In bucataria veselaDe la In bucataria vesela

Fantascké rohličky. Dakujem za recept.
nicopopa
pre redakciu:
dala som fotku na picasa a kopirovala som dva krat obidve linkyčo sú tam. Nejšlo mi. Mám napisat ešte niečo?
dakujem jerice.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
dievčence!!!!!DAKUJEM Vam ešte raz za pekne komentariky!!!Som rada že sa pečivo pači a chuti!!!!aj vaše je krasne,možno postup vyzera zložitejši ale su dost jednoduche.este raz z celeho srdca DAKUJEM!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
jerica
@nicopopa nemusíš nič písať, tvoj obrázok hovorí za všetko,receptík si parádne zrealizovala.
@pn to je výsledok tvojho receptíku, palec hore 238 x kliknutí, to je super hodnotenie:-)
lia66
Mňamkýýý, vyzerajú úžasne!!!
chapona
vynikajúce, včera som ich robila z pol kila múky, cesto som zamiesila v pekárničke so sušeným droždím, srdečná vďaka za recept:))
chapona
@pn včera som ich robila znova, vyskúšala som ich plniť: jedny s plátkom šunky a prúžkom plátkového syra, iné s nutelou a ďalšie s lekvárom, všetky sa podarili:))
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@chapona ,dakujem...som rada,ze sa podarili!!!pekny pozdrav!!!
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@jajaem ,su krasne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
eva29
idem ich akurat piect :) vsetci si ich vyziadali znova! tak som isla kupit muku a ide sa na to :)
eva29
idem ich akurat piect :) vsetci si ich vyziadali znova! tak som isla kupit muku a ide sa na to :)
jazavka
no ukladám a vyskúšam aj ja, mám rada domáce pečivo...
renama
Práve som dnes napiekla, sú úžasné, všetkým chutili......od najmenšieho ;) ......................1rok. Super recept, odporúčam všetkým. Ja som len pridala celozrnnú múku. Piekla som polovičnú dávku, celozrnnej som dala 200g a hladkej 300g.
movin
prave sa to chystam urobit, a kedze nemam skusenosti s kysnutym cestom, chcem sa opytat ci treba urobit kvasok, alebo vsetko len zmiesat spolu a nechat vykysnut? velmi pekne dakujem za odpovede.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@movin ,ja si vždy robim kvasok ked robievam kysnute cesto-tak som zvykla.. :)
narico
Skvelý recept, akurát som rožteky dopiekla a sme z nich nadšení a prepapaní celá rodinka. Ja som urobila aj pár malých pleteniek a pár kúskov rožtekov som naplnila tvrdým syrom. Ešte raz ďakujem za fantastický recept.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@silvia68 a @narico ,som rada,že sa rožteky pačia a hlavne chutia!!!!Dakujem ešte raz za komentariky!!!
honestka
rozky prave vysli z rury, pretoze zajtra mame predcasne vianocny vecer s kapustnicou a vsetkym co sa robi na stedry vecer. Rozky robim velmi podobne ale pouzivam vzdy kyslu smotanu alebo yogurt.

Co som si vask prisvojila z tvojich krasnych roztekov je to, ze vzdy som ich robila z trojuholnikov a musela som zakladat konce, aby nehoreli. Tvoj system je lepsi a pouzivam ho teraz stale.
Nebolo treba komentare, lebo vsetko hore uz bolo povedane, ale predsa. Dakujem za radu.
mia2404
Krásne rohlíky vyzerajú oveľa krajšie ako z pekárne ukladám a vyskúšam , dúfam že sa mi podaria :-)
alexa73
Dnes som upiekla tvoje rožky , deti sa nevedeli dočkať , kedy sa upečú .
Také super rožky sa mi ešte nepodarili !!!!!! Akurát som sa zasmiala , keď som si čitala po upečení recept , tak som zistila , že miesto 80g droždia som dala iba asi 30 g ...Takže ak niekedy budete chcieť piecť tieto perfektné rožky a v chladničke budete mať len 1 kocku droždia , žiadny strach .Deti mi povedali , aby som už iné rožky nepiekla , len tieto . Tešíme sa na ďaľšie tvoje recepty .
kukulienka71
Ahojte!dnes večer som piekla tieto vynikajúce rožky.Vobec som si nemyslela,že budú také výborné.úplne obyčajný recept,ale výsledok ma ohromil,a to milujem prácu s kysnutým cestom.Aj manžel-velký gurmán mi gratuloval a malá dcérka sa tiež napchávala:-)velmi pekne dakujem za super recept.budem tieto rožky vypekat určite velmi často.pridávam fotku.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@kukulienka71 ,som velmi rada,ze chutia!!!!!!!!!!!!! pekny pozdrav na Slovensko!! :)
kukulienka71
Nič v zlom evka73,aj ja tam nakupujem,ale tieto rožky sa s Jednotáckymi nedajú porovnať.skús ich upiecť,uvidíš
ocko
aj ja som piekla tvoje rozky a su super a tiez zemlicky mala som ich aj v mraznicke na skusku a ked som ich dala von tak su ako cerstve dakujem ze si sa podelila zo svojim receptom.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@kukulienka71 ,krasne sa ti podarili!!!!!!
@ocko ,som rada,ze chutia,aj ja ich davam do mraznicky,su ako cerstve ked sa vytiahnu :)
kukulienka71
Ďakujem pekne pn,pozerám,že pochádzaš z Piešťan.Chodila som tam na hotelku.:-)určite vyskúšam aj iné Tvoje recepty,ešte raz veľké díky!
eva584
No parada az teraz som ich dopiekla a su krasne a velmi chutne :)
renatka
rohličky upečené...su vynikajuce,vdaka za recept...
meduskah
nemam slov, musim povedat nie su ako z nasej jednoty, tam totiz take nemaju!!!! ....ja som dnes vstala o piatej a upiekla som.....su naozaj velmi dobre a krasne na pohlad.....odteraz ich mame kazdy vikend....s cestom sa velmi dobre pracuje a hlavne rychlo....
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@meduskah ,Dakujem!!! som rada,že sa pačili a hlavne chutili :)
remcula
V Chorvatsku je hlavně bílé pečivo. Já dávám přednost tmavému. Ale rohlíky máš jako malované:-)
janinas34
tak tyto rohlíky jsou úžasné, dokonalé a celá rodina jsme si je hned zamilovali. Recept je fakt báječný
mesiar50
@janinas
Zdravím ťa.Ja to robím cez facebook.Pridám si tam fotku.
Potom si ju otvorím..znázorní sa adresa fotky na konci
by malo byť ..jpg..Dám skopírovať a potom následne
vložiť do komentárov na vareche.Keď nemáš fb tak
potom napísať do redakcie varechy.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
Dakujem Vam všetkym za pekne komentare!! :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
aj tie rožky maš krasne!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
mesiar50
Sorry samozrejme aj tie rožky sú pekné a dozaista aj chutné.
salinka
@pn , vďaka tebe:-)
@mesiarik , ďakujem aj tebe. Ale v počítačovej technike nie som až taká zručná:-) Nevedela som pridať ten obrázok:-)))
mesiar50
@salinka
Ak dovolíš vysvetlím:Ty si pridala adresu tvojho receptu
Keď chceš pridať fotku musíš prosím:
1) Otvoriť,alebo prípadne zobraziť obrázok.
2)na konci adresi musí byť písané..jpg
3)ďalej klikneš na adresu obrázku,že kopírovať
4)a na koniec dať vložiť alebo prilepiť sem do komentov
ja mám tablet.. na pc to može byť písané ináč,ale iste podobne.Nemáš čo ďakovať..keď som ti pomohol tak
velmi rád.Pozdravujem z nizozemia.
@pn
prepáč,že som v tvojom rcp otvoril počítačový rýchlokurz.Pekne pozdravujem
salinka
No dobre teda. Tak ja sa pokúsim:-) Musím niečo z Varechy napiecť, alebo navariť a potom pridám fotku. Dík:-)
janinas34


tak ještě jednou rohlíčky jak se mi povedly....děkuji za radu jak umístit foto ☺
petruldo
ahoj, neskúšali ste ešte neupečené rožky zamraziť a po rozmrazení upiecť?
mesiar50
@petruldo
Cesto sa dá zmraziť.Ja som to neskúšal,ale susedka
zmrazovala cesto na langoše.Iste to bude fungovať aj z rožkami.Skús Ty a potom napíš.
danadam
Krasny recept, napecene a dokonca moj 8mesacny drobcek papal/cucal..vyborne. Mate fajn recepty, ak medove rezy som skusala podla vasho receptu a boli skvele :o)
an3da
Výborné sú, ale ja som dala trochu menej droždia, zdalo sa mi že je to veľa.
sportak
Tento rcp je výborný a taktiež veľmi inšpirujúci na to, aby som to vyskúšal. A taktiež pekne nafotené. Gratulujem Ti.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@sportak ,Dakujem ti velmi pekne za pekny komentar!!!
babuska
super vyzeraju pekne snaď aj tak chutia a že niesu také ako z naších pekarní gumové
petricka2
zienky prosim vas to 2,5 dl oleja ide do cesta pocas hniesenia alebo az na koniec? idem skusit a nechcem pokazit cesto.
zana74
Robila som dnes, namiesto oleja som dala domacu bravcovu mast a namiesto mlieka jeden jogurt, su uzasne.... Kazdemu chutia
welwet
akurat som zamiesil cesto, moc tomu zatial neverim, lebo mlieko+olej=kolacove cesto, ale vsak rad sa necham prekvapit :) ale urcite ich budem potierat mierne osolenym bielkom a nie zltkom, lebo to mam preverene, ze to funguje ... pocitam tak za dve hodinky dam vediet
welwet
ehm ... nechcem byt za kretena, ale mam pocit, ze fotografie peciva autorky receptu nekoresponduju s odpublikovanym receptom ... aspon podla mojho nazoru ...
Cesto potrete zltkom pecene pri 220 stupnoch ma uz po par minutach uplne inu farbu ... ale to len tak mimochodom
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@welwet ,ty si jediny co sa ti moj recept nepaci-ale to je tvoj nazor,ale bohuzial musim ta sklamat toto som ja fotila a piekla podla tohto original receptu ktory mam.
1x moja54
salinka
To znamena: 1 kavovu (alebo cajovu) lyzicku. Ta ide do kvasku. A ak sa rozhodujes, ci mas tieto rozky vyskusat upiect, tak urcite ANO, su vyborne :-)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@salinka ,Dakujem.......som rada,ze sa ti moje pecivo paci :)
sladoled24
Dobry Den hned po precitany som sa pustila do receptu .Mala som pozitivne ohlasy i ked moja chyba bola ze som nenchala dlho rozky kysnut preto boly syte a akoby nedopecene.Chcela som sa opytat nielen Vas ale aj zenusiek viacerych ci mozem dat aj polohrubu muku cize pol na pol.A aku muku ste pouzili znacku Vas poprosim lebo neni muka ako muka to je dolezite a znacku drozdia.:)Ak Vas to nebude otravovat prosim Vas napiste mi:)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@sladoled24 ,ja som este neskusala z polohrubou mukov,a ta znacka muky a drozdia neviem ci by ti to pomohlo kedze ja byvam v Chorvatsku a urcite nieje taka ista znacka na Slovensku,Takze by mali napisat žienky ktore to robili na Slovensku-z ktorej muky...(neviem ci je na Slovensku v Lidli dostat kupit muka zn.Castelo.tu ja pouzivam)
sladoled24
Nevadi v kazdom pripade dakujem rozky som vytiahla po tyzdni s chladnicky a su bajecne takze uz mam zamiesene na dalsie lebo v anglicku ledva zozeniem sovensku muku a kdeto taketo rozky:)super receptik ma velky uspech aj na fb:)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@sladoled24 ,som rada,ze rožky chutia aj v Anglicku!!!! Pekny pozdrav zo slnecneho Poreča!!! :)
kukulienka71
sladoled24,ja som skúšala z viacerých múk aj droždia iných značiek.Najviac sa mi osvedčila hladká múka z Lidla Castello a droždie zn.Vivo z jednoty,Fala ma viackrát sklamala,takisto múka Babičkina voľba z Billy bola oľutovaná voľba:-(To sú moje skúsenosti.
kukulienka71
welwet,na tento recept nedám dopustiť,pečiem ho viac-menej každý týždeň.Potieram žltkom rozriedeným vodou,čím viac vody,tým svetlejšie rožky.Ale ani žltka nie sú rovnako sýtej žltej farby,to vieme:-)už som skúšala len vodou potierať,ale tie nevyzerali tak gustiózne.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@kukulienka71 ,Dakujem Ti ze nedas dopustit na moj recept....Velmi si to vazim!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
muku z Lidla Castello aj ja najviac pouzivam,a je dobra..Este raz DAKUJEM!!!!! :)
katka78
@pn Ďakujem za recept, rožteky sa vydarili, robila som ale len z polovičnej dávky, aj tak som musela časť ešte zamraziť. Každopádne, aj po vytiahnutí z mrazničky po pár dňoch boli chutné, "ako čerstvé".


9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@katka78 ,maš ich krasne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!som rada,že sa vydarili.Pekny pozdrav z Poreča!! :)
jewa
vynikajúce rožky, mäkké, nadýchané a vláčne
katka78
@vrcharisko piekol si ich a boli mastné? Ja som ich piekla a veru neboli. Boli akurát vláčne. Ak sa ti zdá veľa oleja, jednoducho uber ;-)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@katka78 ,presne tak ako si napisala!!!!!!!Komu sa zda,že je oleja vela nech uberie,ja som tu dala original recept a vždy ich tak robievam,vlačne su ako si ty napisala..Dakujem!!!! :)
nelisa
rožky mali aj u nás veľký úspech, a nikomu nevadilo, že som ich urobila akési krpaté. Boli to také minirožky :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@nelisa ,aj ja robievam niekedy take krpate a bude ich viac :) a polovičku davam uz upecene aj do mraznicky(ked sme len dvaja tak nam je toho moc),ked sa odmrznu su ako cerstve.Dakujem za komentarik a som rada,ze chutia!!!!!!!!!!!!!!Pekny pozdrav!!! :)
používateľ nemá avatar
beb
beb
Krásne foto,určite vyskúšam,dúfam že sa mi vydaria a že aj tak dobre chutia.Len neviem či ich bude dosť,lebo sme piati a všetci máme radi rohlíčky :-D
denym
ja som robila z polovice davky,a potrebovala som 3 žltky,nie ako píšu 1 žltok a to som urobila 17 rohlíkov,a chutili ako tie makovky,nie ako rohlíky z obchodu,čím to bolo?ale boli aj tak dobré.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@denym ,ten žltok si mozes rozšlahat s trochou vody :) a rohlikov si mozes spravit kolko chces,nemusis tolko kolko som ja pisala,niekto robi vacsie a niekto mensie.....a neviem preco ti chutili ako makovky z obchodu :)
milanbrco
Pekný deň,dnes som piekol tvoje rohlíčky,vyšli výborne, po vybraní z rúry mali povrch chrumkavý,ale ak chladli stával sa mäkkým.Prečo?
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@milanbrco ,pri tychto rohlikov je to normalne,pri chladnuti makknu.ale som rada,ze chutia :)
ciuska
Lepšie rožky som ešte nejedla! Geniálny recept :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@ciuska ,som velmi rada,ze sa pacia a hlavne chutia,Dakujem za komentarik :)
@majuskomoj ,aj tebe dakujem za komentar!!!!
andie29
Tak dnes som vyskúšala i ja tento receptík, rohlíčky sú úžasné, ešte teplé fajne chrumkavé a po vychladnutí sú fajne mäkkučké. Polovicu som robila čistú druhú polovicu som zrolovala s jahodovým lekvárom. mňamky, oboje verzie sú úžasné. Ďakujem za super recept.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@andie29 ,som rada,ze sa pecivko paci a hlavne chuti!!Pekny pozdrav!!
kukulienka71
@pn ,dnes som tvoje rožky piekla s pohánkovou múkou 1:1 s hladkou múkou,sú výborné aj takto a ešte pomôžeme aj cievam:-)

9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@kukulienka71 ,maš ich prekrasne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!vyskušam aj s tou mukou!!! Pekny pozdrav!!!!!!!!!!!!! :)
kukulienka71
@pn ,teraz som si spomenula na prof.Padošovú,ona ma učila ISP,mala som ju veľmi rada:-))vďaka za pripomenutie ;-)
jaanik
vynikajuce, vsetkym velmi chutilo, urcite budem robit casto, mnam :)
kabi
dnes som ich prvýkrát piekla a sú fantastické, vôbec mi nechutia ako briošky alebo ako iné sladké pečivo, ale ako poctivé domáce rožky, aké dnes už nekúpite...vyskúšala som už viacero receptov na domáce rožky, ale tieto sú nr.1 :-) určite ich budem často robiť, ďakujem za výborný recept :-)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@kabi ,Dakujem pekne za pekny komentar!!!!Som velmi rada,ze rozky chutia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pekny pozdrav!!!!!!!!!!!!
mikella
odskúšané cesto som robila z polovičnej dávky dala som do pekárničky a urobila mi cesto potom už len rožteky zábava cesto užasné dobre sa s ním robilo chutovo fajnove vobec netreba viac sol to by boli slané nie su vobec sladké su akurat ja som robila banketové maličké ku grilovaným špecialitám mám aj fotku ale neviem dat:)
mikella
neskúšali ste niekto z celozrnnej muky? pripadne link na nejaký osvedčený recept na čisot celozrnne pečivko nie sladké:)

sashenka1
nooo dievcata moje,prave som urobila vajickovy salat a k tomu jednoznacne patria fajnucke biele rozky a kedze som v CA,tu take nemaju a nechyruju o nich tak som zamiesila,dakujem za recept a duuuuufam,ze sa podaria-mam "iba"susene drozdie,este raz diiiiky
anicka77
Ďakujem za súper receptík rohličky som dnes piekla a sú fantastické pridala by som aj foto len neviem ako to sem nahodiť :)
sandri
Vyskúšané, úžasné, doma sa stretli s nadšenou reakciou, aj na druhý deň veľmi fajné !!! ďakujem
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@sandri ,Dakujem!!!!Som rada,ze pecivo chuti!!! :)
annan
Su fajné,fajné,krásne, krasne.S tých ktoré som piekla su najlepšie.
brisid
sice sa mi nepodarili takto krasne rovnomerne zlatiste, ale su vynikajuce!!! i ked som ich musela trosku dlhsie piect
brisid
sice sa mi nepodarili takto krasne rovnomerne zlatiste, ale su vynikajuce!!! i ked som ich musela trosku dlhsie piect
annan
Pečiem ich často,veľmi chutia mojím vnučam,ale len s pol dávky a tiež dám len pol deci oleja.
rela
@pn , vidím že tvoje rohlíky sú stále v kurze. Tiež ich pečiem vnukom keď som u nich na návšteve. Musím ich upiecť keď sú vnuci v škole, aby stihli vychladnúť. :-)
bubulina
@Pn uplne , ze super :) osvedcili sa, robim pravidelne , pridavam trocha celozrnnej muky, aj na druhy den su makke :)staci robit aj z pol davky , je ich dost :) vdaka za receptik, chutiaaaa ;)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
Dievcence,este raz Vam vsetkym DAKUJEM za pekne komentare k receptu....velmi ma tesi ked este stale po troch rokoch co som sem dala recept dostanem pekne komentare...DAKUJEM!!! :)
1x moja54
lenka78
robila som, no asi nebudem nikdy kamoska s kysnutym cestom. podla receptu som robila - su mastne, tazke a vnutri nedopecene :-( isla som presne, presne podla receptu, cesto bolo riadne vykysnute, skusim ine domace rozky, nic to....
moja54
Super recept, vynikajuce rozteky.
Skoda, ze neviem pridat foto...ako sa mi vydarili.
Dakujem za inspiraciu.
Roky chodíme do Chorvatska, rozteky na pripominaju "slanec".
Len pred par dnami som objavila tento recept na Varazdinske rozteky.
macka12a
Chcela by som dnes recept vyskúšať, lebo po toľkých pozitívnych komentároch som sa odhodlala urobiť aj tieto rožky, len by som chcela vedieť, či sa má použiť hladká múka špeciál alebo môže byť aj T650, ďakujem za odpoveď.
macka12a
Chcela by som dnes recept vyskúšať, lebo po toľkých pozitívnych komentároch som sa odhodlala urobiť aj tieto rožky, len by som chcela vedieť, či sa má použiť hladká múka špeciál alebo môže byť aj T650, ďakujem za odpoveď.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@macka12a ,az teraz som videla spravu.tu je len hladka special.z druhej som neskusala.
macka12a
Ďakujem za radu, tak budem robiť iba z hladkej špeciál.
macka12a
Boli vynikajúce a aj s cestom sa dobre pracovalo. Super recept, odporučila som ho už aj mame a tiež sa vydarili a je spokojná.
lovelie
Ahojte, poradili by ste mi, prosím? S pečením som začala len nedávno a mám taký problém. Pri kysnutom ceste sa mi nikdy neprepečie stred. Kôrka je krásna, chutná, avšak v strede je ešte polosurové cesto. Keď to chcem nechať v rúre dlhšie aby sa prepiekol aj stred pripečie sa mi kôrka. Môže to byť nastavením teploty? alebo tým, že používam sušené droždie? Tu v zahraničí totiž neviem zohnať čerstvé :/
Vopred všetkým ďakujem za odpoveď :)
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@lovelie ,Ahoj!!!nebude to sušenym drozdim-aj ja ho casto pouzivam...pravdepodobne to bude teplotou..
sassena
Robila som dnes. Mali obrovský úspech!! Že wow!!! Ďakujem krásne za úžasný recept.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@Sassena (27.1.2017 22:49)

Som velmi rada,ze Vam chutili
estetika
Ďakujem veľmi pekne za neskutočne dobrý recept, pečivo je fantastické, lepšie som ešte nejedla.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@Estetika (24.2.2017 23:33)

Dakujem veľmi pekne za krasny komentar :)
clovekanonym
Ahoj, vien ze je to stary recept, ale zaujima ma ci ste to piekli normalne alebo na konvekcii. Dakujem.
an3da
Tieto rohlíky často pečiem a kombinujem rôzne múky. Dnes psenicna hladká a špaldová. Recept som dala aj druhím a všetci sú odusevneni.


an3da
Mne sa páčia práve že sú mäkké po vychladnutí. To je z oleja, kto chce chrumkavé, miesto časti oleja nech pridá masť. Ešte raz vďaka za recept.
an3da
Pečiem minimálne s celou dávkou, dnes pečené s dva a pol dávky...Toľko som mala doma droždie. Keby som mala ešte kúsok, upiekla by s tromi...Dcéra má bábätko a na raňajky a večeru chce pečivo s jogurtom alebo si prekroji a naplní s niečím...Tak jej často pečiem a ona si ich ohrieva v hriankovaci aj dva-tri dni. Aj dnes jej odnesiem a zostanú aj doma pre nás.
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@An3da (22.4.2017 07:57)

Dakujem velmi pekne za pekne komentare.A som velmi rada,ze toto moje pečivo je este stale v obehu aj ked som ho dala pred par rokmi na varechu.Velmi ma to teši :)
1x an3da
an3da
Toto pečivo som robila už veeeeeľa ráz, aj iba s bielou múkou a robila som aj s primiešaním špaldovej. Tentoraz je z bielej, celozrnnej pšeničnej a ražnej. Chutia výborne!


2x haji a pn
an3da
Jedna kolegyňa mi nedávno povedala: ja už všetko robím podľa tohto receptu. Tak som aj ja vyskúšala. Nedávno boli aj rožky, škvarkové pagáčiky a buchty ktoré mali v strede klobásu. Včera som tiež zamiesila a upiekla rožky a tvarohovo-cesnakové slimáky.
2x kimlo a pn
9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@an3da (9.1.2022 14:22)

Som rada,že sa recept páči a pecivo chutí
1x an3da




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia